Les engrais verts procurent divers avantages : ils améliorent la structure du sol, fournissent des éléments nutritifs et concurrencent les adventices. Le choix du mélange dépend de l’effet recherché. Il faut également tenir compte de la composition des espèces au sein de la rotation.

Dans le cadre de la série de projets «De paysans à paysans», Wissensmanagement Umwelt a produit trois nouvelles vidéos sur le thème de la protection des plantes. Les protagonistes racontent comment ils et elles optimisent l’utilisation des produits phytosanitaires pour un environnement protégé sur leur exploitation, en les réduisant progressivement, parfois même jusqu’à leur abandon. Ils parlent des défis à surmonter et des avantages apportés par les nouvelles stratégies de protection des plantes. Des expert-e-s issu-e-s de la pratique, de l’administration et de la recherche dans les domaines de la protection de l’environnement et de l’agriculture ont accompagné le projet de près. Ces vidéos sont dès à présent à disposition pour les réseaux de paysans et les écoles d’agriculture.

Les traitements des semences visent à protéger des cultures contre les maladies lors de la germination. En collaboration avec la coopérative agricole fenaco, Agroscope a étudié, entre autres, les procédés thermiques utilisant la vapeur et l'eau chaude pour le traitement des semences de céréales. Selon les résultats obtenus, ces méthodes ont un grand potentiel.

La demande en colza d’automne est plus élevée que jamais. Les rendements de la dernière récolte n’ont cependant pas répondu aux attentes. La « liste recommandée des variétés de colza d’automne » aide à choisir les meilleures variétés. La recherche redouble par ailleurs d’efforts en vue de proposer des variétés offrant des rendements stables et d’émettre des recommandations favorisant une culture durable.

L’installation des veaux à l’étable est un sujet qui a été abordé sous plusieurs angles lors de la journée Toro de cette année. Outre diverses présentations passionnantes basées sur des cas pratiques, la gestion de la santé, avec l’accent sur le climat d’étable et la vaccination contre la grippe des veaux, a été abordée.

Quand peut-on dire qu’une exploitation est confrontée à un problème de santé de la mamelle ? Chaque chef(fe) d’exploitation réagira de manière plus ou moins rapide et de façon plus ou moins intensive aux premiers signes d’alarme. En effet, les exigences et les objectifs personnels en matière de numérations cellulaires varient énormément.

Les engrais de ferme sont une source importante d’éléments nutritifs dans l’agriculture suisse. Ils couvrent 60 % des besoins en azote et 85 % de ceux en phosphore. Il est dans l’intérêt des exploitants d’épandre ces engrais efficacement et avec le moins de pertes possible, ce qui nécessite une certaine planification et gestion de la rotation.

La famille Jordi gère un domaine situé à proximité immédiate du centre-ville de Bâle. L’endroit est souvent très animé. Ce domaine est en effet situé au milieu d’une zone de détente très prisée de la population urbaine.

Les productrices et producteurs de betteraves sont confrontés à de nombreux défis. D’une part, le réchauffement climatique favorise l’apparition de nouveaux ravageurs et nouvelles maladies, alors que dans le même temps, le nombre de matières actives retirées ne cesse de croître. Le Centre betteravier suisse et différents instituts de recherche collaborent afin de développer des méthodes de lutte alternatives.

Une fumure raisonnée est essentielle pour garantir les nombreuses fonctions dans le métabolisme de la plante. Cette fertilisation influence directement la croissance et la santé de la plante afin de garantir rendement et qualité. Le potassium et le phosphore, en particulier, jouent ici un rôle central.