On sait qu’une alimentation intensive des veaux se traduit par une bonne santé, des accroissements élevés et de meilleures performances laitières à l’âge adulte. Intensif signifie que les veaux peuvent constamment ingérer de grandes quantités de nutriments. Le moment auquel les nutriments sont distribués et leur composition jouent un rôle décisif.

Dans l’engraissement bovin, la performance et la santé des animaux requièrent une ration équilibrée. Mais comment synchroniser les apports d’énergie et de protéines de manière à optimiser le fonctionnement de la panse ?

Les macro-éléments, les oligo-éléments et les vitamines remplissent des fonctions métaboliques les plus diverses. La couverture ciblée des besoins s’avère donc essentielle pour assurer la santé des animaux et exploiter pleinement leur potentiel de productivité.

Le Paso Fino est l’une des plus anciennes races de chevaux d’allures au monde. A Schocherswil, en Thurgovie, il existe un élevage de ces élégants équidés. Avec ses 60 chevaux, le haras de la famille Greb est le plus grand élevage de cette race au niveau européen.

Les animaux de rente approvisionnent les êtres humains en denrées alimentaires comme la viande, le lait et le miel. Mais c’est l’homme qui doit les extraire, les diviser en portions et les emballer. Il en va différemment pour les œufs : la poule les fournit déjà conditionnés et aptes au transport dans des coquilles. Ce produit design à l’emballage biodégradable est associé à d’innombrables idées reçues.

Même si les coliques sont souvent sans gravité, elles peuvent mettre en danger la vie du cheval. Il est donc d’autant plus important de les prévenir et d’agir rapidement le cas échéant.

Le divorce est un sujet difficile. Les couples devraient pourtant parler des conséquences éventuelles d’une séparation ou d’un divorce avant de se marier, comme le recommandent deux spécialistes, Sandra Contzen et Christine Burren.

Pour fonctionner de manière irréprochable, les DAL (distributeurs automatiques de lait) de Förster-Technik doivent être entretenus et réparés par des spécialistes. Les spécialistes du service de maintenance d’UFA sont quotidiennement en route et font de leur mieux pour que les veaux puissent toujours boire, 24 heures sur 24.

L’agriculture est souvent critiquée. Pour qu’un dialogue s’instaure, il faut que les deux parties s’écoutent attentivement. Judith Pfefferli accueille régulièrement des enfants à la ferme. A cette occasion, elle entre aussi en contact avec leurs parents.

Le développement des cochettes peut être influencé bien avant qu’elles aient atteint un poids de 100 kg. Outre les conditions d’affouragement et de détention, le mode de gestion pratiqué par l’éleveur est un élément décisif.