Production animale Peser au lieu d’estimer Dans l’élevage du gros bétail, le moment d’abattage joue un rôle déterminant. Les pesées effectuées à intervalles réguliers permettent d’éviter des erreurs et des déductions: en effet, il arrive même aux personnes au bénéfice d’une grande expérience de se tromper au moment d’estimer le poids réel d’un animal. Publié le: 2. octobre 2017
Vie quotidienne Cuisine riche en protéines Avec sa saveur de noix épicée et son effet positif pour la santé, la graine de courge est très appréciée. Sa teneur élevée en vitamine E, bétacarotène, magnésium, fer, zinc et sélénium a un impact positif sur la santé. Publié le: 3. janvier 2018
Production animale Veos Veos est un gage de qualité et a un impact positif sur l’ensemble de la chaîne de valeur ajoutée. L’utilisation de génétique race à viande testée bénéficie aussi bien aux détenteurs de bétail laitier qu’aux engraisseurs de gros bétail. Dans l’article ci-dessous, un éleveur de vaches laitières et un engraisseur de taureaux évoquent les avantages de cette solution. Publié le: 4. septembre 2019
Production animale Qualité : de l’ensilage de maïs au filet de bœuf Près de 100 engraisseurs se sont retrouvés à Eiken dans le canton d’Argovie pour participer à la journée Toro. En tant que principal fourrage de base, l’ensilage de maïs était le thème central de la journée. Publié le: 4. avril 2018
Technique agricole Reform Metron P48 RC A l’occasion de diverses expositions de technique agricole, Reform présente un nouvel engin hybride capable de fonctionner à 100 % à l’électricité et donc sans émissions. Le Reform Metron n’est par ailleurs pas équipé d’un système hydraulique et ne consomme pas d’huile. Publié le: 3. janvier 2019
Vie quotidienne Avoir le cœur sous la main La ferme Wielandleben se situe dans l’Emmental. Des personnes affectées par des handicaps physiques et mentaux y travaillent. Le suivi proposé est bien adapté au concept de l’exploitation et représente un enrichissement personnel pour le couple d’exploitants. Publié le: 25. juillet 2018
Vie quotidienne Livraison de légumes par la poste André Ziegler, un agriculteur soleurois, a lancé un service de livraison à domicile sur abonnement pour les denrées alimentaires régionales. Ce concept de vente directe est une initiative exemplaire en matière de collaboration. Publié le: 25. juillet 2018
Production végétale Variétés à durée de végétation très courte La précocité d’une variété de maïs est une indication essentielle pour effectuer le choix variétal dans une région donnée ou pour une exploitation spécifique. La précocité d’une variété est souvent donnée avec l’indice FAO. Plus l’indice de la variété est élevé, plus la période de végétation et la durée pour arriver à maturité seront longues. Publié le: 4. avril 2018
Production végétale Maïs Les résultats des essais de Semences UFA montrent en 2019 des rendements proches de ceux de 2018. La récolte des essais de maïs ensilage a débuté presque un mois plus tard que l’an dernier. Le Top 10 propose un assortiment des meilleures variétés. Publié le: 4. décembre 2019
Production animale Séchage artificiel La fabrication et l’affouragement de produits secs de grande valeur apporte de multiples avantages. Une conservation pratiquement sans perte des éléments nutritifs, un besoin réduit de place pour le stockage, tout comme le renforcement de l’utilisation des propres fourrages de l’exploitation sont des objectifs essentiels. Publié le: 6. mars 2019