Tous les partenaires du secteur de la pomme de terre sont d’accord : cela fait longtemps qu’ils n’ont plus vécu une année aussi difficile, tant en termes de conditions climatiques que de marché. Le recours à des importations sera obligatoire pour couvrir les besoins dans tous les segments commerciaux.

Pour les semis 2021, la liste recommandée (LR) propose quelques nouveautés avec des potentiels intéressants. Les semences de maïs seront principalement disponibles avec le traitement répulsif contre les corneilles Korit ou dans une moindre mesure avec le traitement spécifique standard. L’assortiment en semences de maïs bio comprend également plusieurs nouvelles variétés qui, pour certaines, ont été multipliées en Suisse.

Chaque année, la récolte est à nouveau planifiée pour l’année suivante. Il s’agit non seulement d’une prévision des quantités dans les différents secteurs, mais aussi d’une recommandation des variétés dont on peut attendre les rendements et les qualités les plus prometteurs dans les différentes cultures.