Erna Salis

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Erna Salis

PLZ/Ort

Bivio (GR)


Erna Salis wohnt in Bivio (GR), wo teils italienisch und teils deutsch gesprochen wird. Hier treffen sich die Einflüsse der Bündner- mit jenen der Tessinerküche, wo man auch mit Kastanien- oder auch Buchweizenmehl kocht.

Aktuelle Rezepte von Erna Salis

Pizzoccheri

 

Pizzoccheri

Bratäpfel

 

Bratäpfel

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