Zutaten
4 |
Äpfel |
|---|---|
5 dl |
Süssmost |
2 EL |
Birnel |
120 g |
geriebene Haselnüsse |
|---|---|
40 g |
Zucker |
2 EL |
Zitronensaft |
1–3 EL |
Rahm |
Rezept
Die Äpfel schälen, quer halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
Süssmost und Birnel erwärmen und in eine feuerfeste Form giessen. Die Äpfel hineinstellen. Für die Füllung die Zutaten mischen, dass es eine feuchte Masse ergibt und die Äpfel damit füllen.
Backen bei ca. 180 Grad Celsius 15 bis 20 Minuten.
