Zutaten
2 |
Blätterteig rund (ausgewallt) |
|---|---|
1 |
Frischkäse mit Kräutern (Cantadou) |
100 g |
Schinken |
1 |
Eigelb |
1 EL |
Rahm |
Rezept
Den Schinken fein schneiden, mit dem Kräuter-Frischkäse (Cantadou) und einem Löffel Rahm zu einer streichfähigen Masse vermischen.
Den runden Blätterteig in 16 gleich grosse Dreiecke schneiden. Je einen Kaffeelöffel Füllung im breiteren Teil des Dreiecks verteilen. Das Dreieck von der breiten Seite her einrollen und auf ein Backblech legen.
Mit Eigelb bestreichen und bei 180° C 20 Minuten backen.
