Ingrédients
2 |
pâtes brisées rondes (abaissées) |
|---|---|
1 |
fromage frais aux herbes (cantadou) |
100 g |
de jambon |
1 |
jaune d’oeuf |
1 c.s. |
de crème |
Recette
Farce: couper fin le jambon, le mélanger avec le fromage frais aux herbes (cantadou) et une cuillère à soupe de crème.
Couper la pâte brisée ronde en 16 triangles de taille identique. Répartir une cuillère à café de farce sur la partie large de chaque triangle. Enrouler le triangle en commençant par le côté large.
Disposer les croissants sur une plaque à gâteau, les badigeonner de jaune d’oeuf et les cuire au four préchauffé à 180° C pendant 20 minutes.
