Pommes cuites au four

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Pommes cuites au four
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Une recette de

Ingrédients

4

pommes

5 dl

de jus de pommes

2 c.s.

de Birnel

120 g

de noisettes moulues

40 g

de sucre

2 c.s.

de jus de citron

1–3 c.s.

de crème

Recette

Peler les pommes, les couper en deux et en enlever les pépins.

Chauffer le jus de pommes et le birnel et verser dans un plat à gratin. Y disposer les pommes. Mélanger les ingrédients pour la farce, afin d’obtenir une masse humide. En remplir les pommes.

Cuire au four à env. 180°C pendant 15 à 20 minutes.

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