Monica Duran

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Monica Duran

PLZ/Ort

Leuk-Susten (VS)


Monica Duran bewirtschaftet mit ihrem Vater Senen Duran einen 29 ha Biobetrieb in Leuk-Susten (VS). Gehalten werden 130 Mutterschafe, vor allem Charolais, Suffolk und weisses Alpenschaf. Den Sommer über sind die Tiere auf der Alp Gemmi. Berühmt ist der Alpabzug der Schafe (am 9. September). Monica ist an der Organisation beteiligt, dies in Funktion ihrer vielfältigen Ämter. So ist sie Präsidentin der WAS-Genossenschaft Leuk und erledigt die Geschäftsführung des Oberwalliser WAS-Verbands. Seit einem Jahr ist sie zudem im Vorstand der Oberwalliser Landwirtschaftskammer. Aktiv ist sie auch am «Agro Espace Leuk», eines Projekts zur regionalen Entwicklung.

Aktuelle Rezepte von Monica Duran

Hackbraten

 

Hackbraten

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