Linsen

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Chance für Linsen und Co

Hülsenfrüchte, wie Linsen und Kichererbsen, finden sich immer häufiger auf den Speiseplänen. Sie sind proteinreich, schmackhaft und können ohne Probleme in der Schweiz angebaut werden. Generell sind diese Kulturen eher anspruchslos, aber es gibt auch ein paar Dinge zu beachten.

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