Am Donnerstag, 23. Januar 2025 findet die 6. Fachtagung Regionalprodukte mit sechs spannenden Beiträgen statt:

• Erfolgsfaktoren für innovative Produkte und Wertschöpfungsketten – Beispiele und Erfahrungen einer übergreifenden Analyse (Magali Estève)
• Regionalprodukte als Entwicklungsmotoren in den Alpen (Lukas Kilcher)
• Anreize für Regionalprodukte und Erfahrungen in der Gastronomie (Luc Treichler und Seraina Wicky)
• Anforderung und Erfahrungen im Export Schweizer Spezialitätenprodukte (Christian Simmen)
• Jucker Farm: Vom Bauernhof zum Erlebnishof zur Marke (Nadine Gloor)
• Markenaufbau und Mehrwerte von Marken für regionale Fleischspezialitäten (Adrian Hirt)

Die Tagung startet um 12.45 Uhr optional mit einen Speed Networking. Die Fachvorträge und Diskussionen beginnen um 13:30 Uhr, Apéro um 17 Uhr.