Der extreme Sommer hat Wiesen und Weiden zugesetzt: Die Grasnarbe verdorrte teilweise und musste neu austreiben. Zurück blieben Unkräuter mit wenig Futterwert, darunter Wurzelunkräuter, die selbst in der Trockenheit Wasser aus tiefen Bodenschichten holen. Blacken und Disteln zählen zu den häufigsten und aufwendigsten Unkräutern im Grünland. Viele Landwirtinnen und Landwirte bekämpfen sie mechanisch mit dem Blackeneisen – wirksam, aber zeitintensiv, besonders wenn kleine Blacken übersehen werden.

Der Pflanzenbau entwickelt sich ständig weiter, um sich den durch den Markt oder die Gesetzgebung definierten Rahmenbedingungen anzupassen. Die Untersaat ist eine alte Technik, die wieder zeitgemäss geworden ist. Im gegenwärtigen Umfeld sollte sie zum Werkzeugkasten eines jeden Produzenten gehören.

Zu grosse Unkraut- und Ernterückstände verursachen Probleme bei den Vorkehrungen, die für die Folge kulturen getroffen werden. Eine tiefe Bodenbearbeitung ist häufig nicht nötig und auch relativ energie intensiv. Die Oberflächenbearbeitung hat sowohl agronomische als auch wirtschaftliche Vorteile, wobei die Arbeitsqualität von der Maschine, der Scheibe und der Walze abhängt.

Ein Grossteil der Getreideernte ist bereits eingefahren. So ist es an der Zeit, sich Gedanken über die Zwischenbegrünung dieser Flächen zu machen. Wenn kein Zwischenfutter angebaut wird, gilt es, eine gezielte Gründüngung auszusäen.

Landwirte kennen und fürchten die «Wiesen-Blacke». Blacken sind ungefährlich, da Tiere sie nur ungern fressen. Dennoch vermehren sie sich schnell und verdrängen andere Pflanzen. Grünlanderträge können somit massgeblich beeinträchtigt werden. Daher ist es wichtig, die Pflanze effizient zu bekämpfen.

Die Forschungsgruppe Extension Gemüsebau von Agroscope arbeitet an aktuellen Herausforderungen im Pflanzenschutz. Auch dieses Jahr wurden diverse Feldversuche durchgeführt, deren Ergebnisse an der Interkantonalen Fachtagung Freilandgemüse präsentiert wurden.

Eine oberflächige Stoppelbearbeitung und die Einarbeitung der Gründüngung ist mit vielen Vorteilen verbunden. Hierzu werden verschiedene Maschinen eingesetzt, die den Oberboden mithilfe eines Rotors oder mit Zinken bearbeiten. 

Artenreiche, extensiv genutzte Heuwiesen ergeben schmackhaftes Raufutter und sind direktzahlungsberechtigt. Mit der sorgfältigen Ansaat und der richtigen Pflege erreicht eine Neuanlage die Qualitätsstufe Q2 bereits nach einem Jahr.

Lea Unternährer hat Anfang dieses Jahres den Hof Studen in Romoos LU von ihrem Vater übernommen. Die 25-jährige Meisterlandwirtin ist Original-Braun-vieh-Fan und will eine Direktvermarktung aufbauen. Dank des Naturspielparks Zyberliland im Napfgebiet kommen viele Ausflügler am Hofladen vorbei.

Im Feld entsteht eine starke Allianz, wenn Lupine und Hafer zusammen angebaut werden. Während die Mischung Erträge stabilisiert und Unkraut unterdrückt, bleibt ein Risiko: der Alkaloidgehalt. Hier lohnt sich ein Blick auf die Sortenwahl bei beiden Kulturen.