Ein neues Analysetool hilft, Betriebs-Risiken und Gefahren zu gewichten, zu minimieren und sich auf den schlimmsten Fall vorzubereiten.

Neunzig Prozent der neuen Lernenden für den Beruf der Landwirtin oder des Landwirts sind Bauerntöchter und Bauernsöhne. Die Landwirtschaft findet aber auch immer mehr Anhänger ausserhalb der bestehenden Strukturen.

Verdichtungen im Unterboden sind meist die Folge von Überfahrten mit hohen Radlasten. Am Anfang einer gezielten Lockerung steht die Spatenprobe. Nach der Lockerung sollte das Feld für möglichst lange Zeit nicht mehr befahren werden.

Steigende Temperaturen erlauben den Nassreisanbau seit einigen Jahren auch in der Schweiz. Als Nischenprodukt ermöglicht der Risottoreis den Landwirtinnen und Landwirten eine eigene gewinnbringende Vermarktung und fördert zudem stark gefährdete und feuchteliebende Arten.

Michael Feitknecht übernimmt den Vorsitz der Geschäftsleitung der fenaco Genossenschaft, er folgt auf Martin Keller, der seinen Rücktritt angekündigt hat. Markus Hämmerli wird Leiter der Division Agrar. 

Auf dem klassischen Schweizer Milchviehbetrieb werden die Kälber nach der Geburt von ihrer Mutter getrennt. In den letzten Jahren gewinnt eine neue Art der Kälberaufzucht an Bedeutung, bei der die Kälber nach der Geburt bei der Kuh verbleiben, die Kuh aber trotzdem gemolken wird: die muttergebundene Kälberaufzucht.

Das Ziel bei der Aufzucht von künftigen Milchkühen ist, die Entwicklung der Tiere vom Monogastrier zum Wiederkäuer optimal zu unterstützen. So wird das genetische Potenzial besser ausgeschöpft und langlebige und leistungsfähige Tiere werden in die Milchviehherde integriert.

Selen ist ein entscheidendes Spurenelement für den Schutz der Körperzellen. Doch sowohl Mangel als auch Überschuss können für Nutztiere schädlich sein. Analysen von Grundfuttermitteln haben ergeben, dass die Selengehalte schweizweit sehr tief sind. Eine ausgewogene Selenergänzung ist in der Schweizer Rindviehhaltung daher sehr wichtig.

Die zunehmende Sommertrockenheit in der Schweiz erfordert effiziente Bewässerungsstrategien. Das neue Bewässerungsbulletin der Kantone Waadt und Freiburg bietet Landwirtinnen und Landwirten eine praxisnahe Entscheidungshilfe. Ziele sind eine optimierte Nutzung der Ressourcen und gesicherte Erträge

Die Wirtschaftlichkeit von Investitionen entscheidet darüber, ob ein Landwirtschaftsbetrieb langfristig weitergeführt werden kann. Entscheidend ist, ob Leistungen und Nutzen einer Investition alle Kosten decken, inklusive Arbeit und Eigenkapital.