Während der vergangenen Kartoffelsaison wurden in Lobsigen/Seedorf aktuelle Anbaufragen in einem praxisnahen Versuch untersucht. Dazu gehörten auch die drei Themen Krautvernichtung ohne den Wirkstoff Diquat, Optimierung der Bewässerung mit Bodensonden und der Anbau von Fritessorten mit unterschiedlichen Pflanzabständen.

Seit 2014 ist die Insektizidbeizung aus der Gruppe der Neonicotinoide im Raps Geschichte. Der Rapserdfloh muss seitdem durch Flächenspritzungen nach dem Auflaufen kontrolliert werden. Es sind nur Insektizide aus der Gruppe der Pyrethroide bewilligt. Damit besteht eine grosse Gefahr der Resistenzbildung und es gilt, alle unnötigen Behandlungen zu vermeiden.

Der intensive Wettbewerb hat dazu geführt, dass Schweizer Konsumenten einen immer geringeren Anteil ihres Einkommens für Lebensmittel aufwenden müssen, nämlich noch gut sechs Prozent. Dies ist weltweit einer der tiefsten Werte.

Die HAFL hat Alternativen erarbeitet, um das Nutzholz ohne PSM vor Wertverlust zu schützen.

Im Rebberg begegnet der Winzer vielen Feinden: Neben ungünstigen Witterungsverhältnissen bedrohen Schädlinge, Krankheiten und Unkräuter den Ertrag. Weinbauexperte Jürg Waber erklärt, welchen neuen Schwierigkeiten sich Weinbauern stellen müssen.

Raps ist eine wertvolle Kultur in der Fruchtfolge. Das «Schwarze Gold» stellt aber einige Ansprüche an die Nährstoffversorgung, den Pflanzenschutz und die Aussaat. Für eine gute Ernte ist eine kräftige Entwicklung der Pflanzen vor dem Winter entscheidend.