Wer sich für wirtschaftliche, ökologische und soziale Zusammenhänge über den Betrieb hinaus interessiert, ist mit einem Agronomiestudium sicherlich gut bedient. Unterschieden wird zwischen Fachhochschule und Universität.

Bei der UFA-Revue ist vieles neu: Mit dieser Ausgabe erscheint Ihr Fachmagazin in einem frischen Design und mit einigen Überraschungen. Wir haben uns Zeit genommen, um für Sie eine UFA-Revue zu kreieren, die Sie noch lieber in die Hand nehmen. Unser Team hat dabei immer wieder neue Ideen generiert, diese verworfen oder weitergesponnen.

Russlands Angriff auf die Ukraine sorgt nach den Corona- Turbulenzen auf den volatilen Weltmärkten erneut für Verwerfungen. Das spürt auch die Schweizer Landwirtschaft. Die Produktionskosten steigen. Die positive Nachricht: Dank leistungsfähigen Lager- und Logistikinfrastrukturen ist die hiesige Versorgungssituation gut.

Der Leiter Milcheinkauf und Wehrwertprogramme von Aaremilch, Andreas Stämpfli, beantwortet drei Fragen der UFA-Revue zum Ressourcenprojekt Klimastar Milch.

Die fenaco setzt auf erneuerbare Energien und Nachhaltigkeit. Mit über 80 installierten Photovoltaik-Anlagen in Zusammenarbeit mit der Agrola AG zeigt die Genossenschaft klare Umweltverantwortung.

Bio hat Geschichte – auch in der Mischfutterproduktion der UFA AG. Seit 2004 wird am Standort Herzogenbuchsee Futter für die Tierhaltung nach Bio-Richtlinien produziert. Dank kontinuierlicher Investitionen hat sich das Werk Hofmatt inzwischen zu einem der modernsten Bio-Mischfutterwerke der Schweiz entwickelt. Anlässlich des 20-jährigen Bestehens fand im März die UFA Bio-Tagung statt.

Die Schweizer Landwirtschaft soll nachhaltiger werden und effizienter produzieren – dank Spitzenforschung am World Food System Center der ETH Zürich.

Mit der Agrarpolitik ab 2022 (AP22+) will der Bundesrat die Rahmenbedingungen für den Markt, die Landwirtschaft und die Umwelt verbessern. Damit soll die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft Chancen eigenständiger und unternehmerischer nutzen können, die Wertschöpfung am Markt steigern sowie die betriebliche Effizienz erhöhen.

In der Schweizer Milchproduktion werden eine Vielzahl an Fütterungsstrategien angewendet. Jede Strategie hat Stärken und Schwächen, erfolgreiche Strategien zeichnen sich aber dadurch aus, dass sie konsequent umgesetzt werden. Mit einem neu an der Hochschule für Agrar-, Forst- & Lebensmittelwissenschaften HAFL entwickelten Programm wurden vier Praxisbetriebe analysiert.

Die mechanische Unkrautvernichtung ist anspruchsvoll und ihr Erfolg hängt von vielen Faktoren ab. Bei den Striegeln gibt es viele Modelle mit verschiedenen Zinken und Einstellungsmöglichkeiten. Weiter sind bei der Unkrautbekämpfung auch Bodentyp, Kulturstadium und Art der Unkräuter zu beachten.