Wandel beim Konsumverhalten, gute Verdienstmöglichkeiten sowie Investitionen, die sich langfristig tragen, und gut planbare Arbeits zeiten: Kein Wunder, spielen viele Betriebe mit dem Gedanken, in die Geflügelproduktion einzusteigen.

Vom Büro aufs Feld, von der Lernenden zur Meisterlandwirtin – Murielle Winkelmann zeigt, wie sie als Quereinsteigerin auch ohne elterlichen Hof mit Leidenschaft, Weiterbildung und Durchhaltewillen ihren Platz in der Landwirtschaft fand.

Vom 7. bis 16. Februar 2026 tauschten landwirtschaftlich interessierte Teilnehmer und Teilnehmerinnen die winterliche Schweiz gegen die Sonne Ägyptens – Sie besuchten traditionsreiche Familienbetriebe und innovative Exportfarmen. Ein Erlebnisbericht einer Reise voller Kontraste, Begegnungen und überraschender Perspektiven.

Saubere Aufnahme, gleichmässige Schwadenbildung und flexible Einsatzmöglichkeiten zählen zu den wichtigsten Vorteilen des Pöttinger-Bandschwaders Mergento VT 9220. Auf dem Betrieb der Familie Bigler eignet sich diese Maschine ideal zum Aufnehmen von Silage, Heu und Stroh.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten zur Fütterung während der Rindviehaufzucht, sowohl vor als auch nach dem Absetzen. Dabei ist es wichtig, die jeweiligen Vor- und Nachteile abzuwägen, um die optimal auf den Betrieb abgestimmte Strategie zu finden.

Die Rinderflechte (Trichophytie) zählt zu den bekanntesten und am weitesten verbreiteten Hauterkrankungen beim Rind. Vor allem im Winter tritt sie in Aufzucht- und Mastbetrieben auf und kann durch Leistungseinbussen, Hautschäden und Behandlungskosten erhebliche wirtschaftliche Schäden verursachen.

Die bedarfsgerechte Versorgung mit Mengen- und Spurenelementen ist in der Zuchtsauenhaltung ein wichtiger Punkt. Vor allem während der Säugezeit oder in Stresssituationen steigt der Bedarf an Mineralstoffen und Spurenelementen.

Die Alpsaison neigt sich vielerorts dem Ende zu, und somit kehren viele Schafe und deren Lämmer ins Tal zurück. Eine korrekte und effiziente Ausmast der Alplämmer bringt sowohl Vorteile für den Schafbetrieb wie auch für den Konsumenten, der qualitativ hochwertiges Schweizer Lammfleisch kaufen kann.

Vor zwei Jahren wurden die Handelsusanzen bezüglich des Einstallgewichts von Tränkern geändert. Diese werden nun mit 80 kg Lebendgewicht gehandelt. Von dieser Änderung versprach man sich bessere Tiergesundheit, weil die Kälber länger auf dem Geburtsbetrieb bleiben und nicht mehr zum Zeitpunkt des Immunlochs den Betrieb wechseln. Daten aus dem UFA-Wägeprogramm zeigen, welchen Einfluss diese Änderung auf die Leistungen der Tiere hat.

Landwirt C. S. aus B: «Jedes Jahr haben meine Kälber und Rinder Flechten. Was ist das genau und was kann ich dagegen machen?»