Ackerbohnen sind im Biolandbau wertvolle Eiweisslieferanten für die Fütterung von Nutztieren. Auch dank ihren positiven Fruchtfolgewirkungen sind sie eine gefragte Kultur. In welchem Mass können sie als Ergänzung oder Alternative zu Bio-Soja dienen?

In der Liste der empfohlenen Maissorten sind Neuheiten mit interessanten Potenzialen dabei. Um Krähen abzuhalten, wird hauptsächlich Saatgut verfügbar sein, das mit Korit behandelt ist. In kleineren Mengen ist auch spezifisch behandeltes Saatgut erhältlich; die wichtigsten Sorten sind auch weiterhin mit der Standardbehandlung erhältlich. Bei den Bio-Sorten finden sich neue Vertreter aus Schweizer Vermehrung.

2020 wurde im Kanton Tessin erstmals ein digitales Pheromonfallen-Monitoring zum Maiszünslerflug durchgeführt. Neu ist, dass eine Kamera vor Ort automatisch Daten über den Maiszünslerflug weiterleitet. Dies hilft beim Entscheid, wann Schlupfwespen zur Bekämpfung ausgebracht werden sollten.

Der grosse Aufwand für die Herstellung von Lebensmitteln ist nur wenigen bekannt. Genau da setzt Volg an: Gross und Klein erleben in den fünf Volg Naturena Erlebniswelten den Alltag von Bauernfamilien. Das fördert das Verständnis für die Landwirtschaft und vermittelt naturnahes Wissen.

Fehlt der Dünger, wird die Ernte kleiner. Damit wir in der Schweiz keine Engpässe im Düngerhandel haben, hat das Düngerhandelsunternehmen Landor viel in den Bereich Logistik investiert. Das schafft gerade in diesen unklaren Zeiten mehr Sicherheit bei der Versorgung.

Digiflux soll die Fortschritte der Schweizer Landwirtschaft bei der Nachhaltigkeit aufzeigen und damit Vertrauen in der Bevölkerung schaffen. Die fenaco sieht Schwachstellen und setzt sich für eine praxistaugliche Umsetzung ein. Sie plädiert insbesondere für eine innovationsoffenere Haltung und weniger Mikromanagement.

Statt die Sonne Tag für Tag vorbeiziehen zu lassen, erzeugt der Landwirt Tobias Bärtschi mit ihr den Strom für seinen gesamten Hof.

In der Schweiz ist Aquakultur noch ein wenig verbreiteter Begriff. Fisch aus heimischer Produktion ist jedoch ein Produkt, das Anklang findet.

Die Vertical-Farming-Pilotanlage von Yasai und fenaco hat Ende 2021 den Betrieb aufgenommen. Basilikum aus der Indoor-Produktion kann seit Ende Januar im Detailhandel gekauft werden, Minze und Koriander folgen. Interessierte Landwirtinnen und Landwirte können schon jetzt einen Augenschein nehmen.

Die fenaco investiert in eine Vertical-Farming-Pilotanlage des ETH-Spin-Offs Yasai. Die zukünftige Produktionshalle ist bezogen und Gespräche mit interessierten Landwirtinnen und Landwirten finden statt. Die Produktion soll im Sommer 2021 starten.