Die Pflege eines Weinbergs, insbesondere der Pflanzenschutz, erfordert viel Geduld und Aufwand. Bisher wurde bei der Bekämpfung von Mehltau, Botrytis und Co. vor allem auf die klassische chemische Behandlung gesetzt. Ultraviolette Strahlung bietet jetzt eine innovative Alternative im Kampf gegen Mehltau.