Als führende Schweizer Smart Farming-Plattform engagiert sich Barto aktiv für eine erfolgreiche Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft. Am 17. Dezember 2018 wurde an der ausserordentlichen Generalversammlung der Barto AG das Aktionariat erweitert.

Der Zwischenfutterbau bietet der Landwirtin und dem Landwirt die Möglichkeit, auch im Sommer Futter zu produzieren. Dabei sind je nach Standort und Nutzungsart verschiedene Mischungen erhältlich. Eine gute Bodenbearbeitung nach der vorangegangenen Ernte verbessert die Bedingungen für Aussaat und Aufgang.

Die Bedürfnisse der Milchwirtschaftsbetriebe sind bei der Wahl der Mastrassenstiere nicht immer deckungsgleich mit jenen der Grossviehmäster. Geburtsablauf, Trächtigkeitsdauer und Fruchtbarkeit sind den Milchviehbetrieben berechtigterweise wichtiger als Mastleistungen und Fettabdeckung. Dennoch verlangt der Markt passende Tiere für die Kälber- oder Grossviehmast.

Die Grundfutterverwertung spielt beim Bio-Betrieb eine besonders wichtige Rolle, da der Kraftfutteranteil begrenzt ist. Durch das Fördern der richtigen Pansenflora wird die Grundfutterverwertung verbessert. Nebst der Relevanz einer guten Futterqualität hilft der Futterzusatz Stimulgreen, die Pansenflora richtig einzustellen.

Auf einem Milchwirtschaftsbetrieb ist die Arbeitsorganisation ein ganz wichtiger Faktor. Der Melkroboter ermöglicht eine Flexibilisierung der Arbeit, wenn die Aspekte um das automatische Melken stimmen. Das Beispiel einer Betriebsgemeinschaft auf einem Bio-Betrieb zeigt, welche Punkte für ein gutes Gelingen zu beachten sind.

Es ist sinnvoll, noch vor dem Saisonstart die Flächen für den Futterbau in Augenschein zu nehmen. Mit Blick auf die Artenzusammensetzung, weitere Aspekte und das eigene Ziel kann Schritt für Schritt die Basis für wertvolle Futterbestände gelegt werden.

Ivo Bühlmann realisiert in der kleinen Schweiz seinen kanadischen Traum. Auf seinem Betrieb in St. Gallenkappel hält er zwischen 20 und 25 Bisons. Aber nochmals anfangen würde er in der Schweiz wahrscheinlich nicht mehr.

Fleisch – für die einen ein Genuss, für die anderen ein notwendiges Übel oder gar ein rotes Tuch. Über die letzten zehn Jahre ist der Konsum pro Kopf nahezu gleich geblieben, die Gesamtproduktion hat leicht zugenommen. Wie viel Fleisch in Zukunft verzehrt wird und ob fleischlose Ernährungsformen weiter zunehmen, ist fraglich.

Käfighaltung und antibiotische Leistungsförderer prägten die Legehennenhaltung bis in die 80er Jahre. Die Legehennenhalter hatten mit dem Käfigverbot, den Höchstbeständen, dem Antibiotika-Ausstieg und dem Fleischmehlverbot viele Hürden zu überwinden, um wirtschaftlich Eier zu produzieren und die Konsumenten zufriedenzustellen.

Ziel einer Heubelüftung ist es, im gelagerten Heu und Emd die guten Nährwerte zu bewahren und die Verluste zu begrenzen. Um das beste Resultat zu erzielen, müssen die Pflege der Wiesenbestände und die Anbautechnik beherrscht werden. Die Heubelüftungs-Anlage selbst muss sorgfältig geplant und an die vorgesehenen Futtermengen angepasst werden.