Schweizer Kühe haben viel Auslauf, sind oft auf der Weide anzutreffen und produzieren viel Milch aus Grundfutter. Die detaillierte Tierschutzverordnung und freiwillige Tierwohl-Programme mit hoher Beteiligung sorgen auch bei den Milchkühen für einen hohen Tierwohl-Standard.

Damit die Aue gesund in die Säugezeit starten kann und sich die Lämmer gut entwickeln, muss die Phase vor dem Ablammen gut durchdacht sein. Mit einer bedarfsgerechten Fütterung können Auen und Lämmer gezielt unterstützt werden.

Der Klimawandel ist eine grosse Herausforderung, um in trockenen Jahren genügend Grundfutter zu produzieren. Die neue Futterbaumischung «UFA King Gold» bringt top Erträge auf trockenen Standorten.

Andreas Hänni hält auf seinem Nebenerwerbs-Betrieb in Lohnstorf (BE) rund 50 bis 60 Auen zur Lammfleischproduktion. Schon sein Grossvater hielt Schafe der Rasse Schwarzbraunes Bergschaf (SBS) und auch Andreas entschied sich, diese Rasse zu halten, die perfekt den betrieblichen Gegebenheiten entspricht.

Bei Futterbaumischungen gibt es eine grosse Auswahl. Doch welche Mischung hat die Nase vorne beim Ertrag sowie Energie- und Rohproteingehalt? UFA-Samen ging dieser Frage nach und testete verschiedene Mischungen in mehrjährigen Feldversuchen.

Eine Trocken-TMR ist eine Möglichkeit zur einfachen Verabreichung von Grund- und Ergänzungsfutter an Aufzuchtkälber oder auch an Milchkühe. Die hohe Schmackhaftigkeit fördert bei den Kälbern die Futteraufnahme.

Das Sicherstellen einer wiederkäuergerechten Ration ist bei der Fütterung von Milchkühen zentral. Ein gesunder Pansen ist die Voraussetzung für eine gesunde und leistungsfähige Kuh.

Je höher die Nährstoffgehalte des Wiesenfutters beim Mähen, desto besser sind die Voraussetzungen für qualitativ hochwertiges Futter in der Krippe. Im Gegensatz zum Rotwein kann die Qualität des Futters durch die Lagerung nicht verbessert werden. In jedem Fall gilt es, die Verluste auf dem Feld und während der Lagerung so klein wie möglich zu halten.

Futterharnstoff ist nicht gleich Futterharnstoff. Zwischen den verschiedenen Produkten gibt es relativ grosse Unterschiede. Langsam wirkende Produkte sind in der Wiederkäuerfütterung sinnvoll, da die Verwertung effizienter ist und weniger Stickstoff ausgeschieden wird.

Für die erfolgreiche Raufutterproduktion wird eine Strategie benötigt, welche die Bedürfnisse des Betriebs und das Potenzial der Flächen berücksichtigt. Die Düngung hat dabei besonderen Stellenwert. Sie hat direkt und indirekt hohen Einfluss auf Qualität und Ertrag des Futters.