Bevor im Juni Besucherinnen und Besucher durch geordnete Parzellen gehen, liegt ein intensiver Frühling hinter den Feldtagen 2026. Auf den Feldern in Kirchberg wurde gesät, gedüngt, geschützt und reagiert – oft unter Zeitdruck. Ein Blick zurück zeigt, wie praxisnah Pflanzenbau entsteht.

Steigende Temperaturen, längere Vegetationszeiten und trockene Sommer beeinflussen den Pflanzenbau und die Tierhaltung bereits heute. Im Interview erklärt der Geograf und Klimaforscher Pierluigi Calanca, wie sich die Landwirtschaft auf Wetterextreme und neue Schädlinge einstellen muss.

Die UFA-Revue war mit Leserinnen und Lesern auf einer Reise durch Vietnam unterwegs. Zwischen Reisfeldern, traditionellen Bauernbetrieben und lebendigen Märkten erlebte die Gruppe hautnah, wie eng Landwirtschaft, Kultur und Alltag in dem südostasiatischen Land miteinander verbunden sind.

Vom 7. bis 16. Februar 2026 tauschten landwirtschaftlich interessierte Teilnehmer und Teilnehmerinnen die winterliche Schweiz gegen die Sonne Ägyptens – Sie besuchten traditionsreiche Familienbetriebe und innovative Exportfarmen. Ein Erlebnisbericht einer Reise voller Kontraste, Begegnungen und überraschender Perspektiven.

«Zu nass oder zu trocken, früher Start oder später Start, Hagel oder Schnee: Die Landwirtschaft kämpft mit dem Wetter. Der Klimawandel zeigt sich nicht nur durch eine Erwärmung, sondern vermehrt durch extreme Wetterereignisse. Prof. Dr. Johan Six und Landwirtin Melanie Glaus diskutieren über die Auswirkungen.»

Die Maibeere gehört zur Gattung der Heckenkirschen und wird auch Sibirische Blaubeere, Honigbeere oder Haskap genannt. Eine Handvoll innovativer Landwirte glaubt an das grosse Potenzial und will dem Nischenprodukt zum Durchbruch verhelfen.

Die Weisse Fliege wird in Gemüsekulturen immer mehr zum Problem. Für Rosenkohl wurden in Praxisversuchen verschiedene biologische und chemische Bekämpfungsstrategien gegen den Schädling getestet sowie Nachernteverfahren zur Verminderung des Russtaubefalls evaluiert.

Viele Gartenbesitzerinnen und Gartenbesitzer haben zwar viele tolle Ideen, um den Garten zu verschönern – können diese aber nicht unter einen Hut bringen und dann entsprechend umsetzen. Profitipps können den Unterschied zwischen «keinem Plan» und einem «Traumgarten» ausmachen.

Bio-Himbeeren erfreuen sich einer zunehmenden Beliebtheit. In den letzten Jahren wurde daher die Anbaufläche mit Bio-Himbeeren stetig ausgebaut. Der terminierte Anbau mit sogenannten Long-Canes-Pflanzen ist eine attraktive Möglichkeit, die Angebotsperiode noch weiter auszubauen.

Daniel Steiner betreibt seit zwei Jahren Bio-Geflügelaufzucht auf seinem Betrieb in Reitnau. Als Gemüsebetrieb mit Direktvermarktung war der Einstieg in diesen Betriebszweig ein Schritt hin zu einer völlig neuen Produktionsform.