La médecine complémentaire permet de réduire considérablement le recours aux antibiotiques dans le traitement du bétail laitier et de diviser par deux les frais vétérinaires. En témoignent les expériences faites par les producteurs et productrices de lait bénéficiant de l'offre de Kometian.

La pandémie a aussi de bons côtés: chez les détaillants, la vente de lait et de produits laitiers suisses, surtout les produits locaux, frais et bio, a nettement augmenté en 2020.

Wedholms présente le premier tank à lait du marché européen qui utilise du CO2 comme fluide frigorigène dans les installations de réfrigération standard DX. Ce tank répond aux exigences de la révision du règlement sur les gaz fluorés qui deviendront obligatoires dans l’Union européenne à partir de janvier 2025. 

En publiant son «Analyse du marché du lait et des produits laitiers», la Protection Suisse des Animaux PSA crée la transparence sur le marché du lait, montre la politique des prix pratiquée et met en évidence le fait qu'aujourd’hui, les agriculteurs sous label et bio ne reçoivent pas une part appropriée du prix de vente final alors que ce sont eux qui fournissent les prestations de bien-être animal.

Chez mooh, les prix du lait évoluent de façon positive et nos membres profitent de prix de base plus élevés que l’année passée. De plus, la famille Huber est la grande lauréate de notre concours des panneaux de ferme : elle a remporté le veau moohly. Enfin, l’assemblée générale 2021 se tiendra par correspondance.

Lukas Barth sera le nouveau responsable de la durabilité chez IP-Suisse. Au cours des dernières années chez M-Industrie, il était responsable de la politique agricole et de l'approvisionnement en lait.

La nouvelle ferme laitière a été inaugurée à l’Institut agricole de l'Etat de Fribourg Grangeneuve.