Astrid Berweger

Astrid Berweger

PLZ/Ort

Bietenholz-Effretikon (ZH)


Astrid Berweger wohnt mit ihrer Familie in Bietenholz-Effretikon (ZH). Berwegers (Ehemann Jürg und die Kinder Anja und Jonas) bewirtschaften rund 21 ha. Sie halten Mutterkühe und der Gemüsebau hat eine grosse Bedeutung. Rund 40 Aren werden mit Kürbis bepflanzt. Mit grosser Unterstützung der Eltern betreiben sie einen Hofladen. Neben der Mutterkuhhaltung hat der Acker- und Gemüsebau einen grossen Stellenwert. Zeitweise arbeitet auf dem Betrieb auch ein Mitarbeiter mit einer geisten Behinderung mit. Astrid Berweger ist im Geschäftsausschuss des Zürcher Landfrauenverbands engagiert. Einmal in der Woche macht sie Jazztanz.

Aktuelle Rezepte von Astrid Berweger

Kürbiskonfitüre

 

Kürbiskonfitüre

Kürbisrisotto

 

Kürbisrisotto

Kürbis-Steinpilz-Lasagne

 

Kürbis-Steinpilz-Lasagne

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