Unsere Köchinnen und Köche

Ida Planzer

Ida Planzer
PLZ/Ort

Altdorf (UR)


Ida Planzer (57 J.), Eggberge, Altdorf

Familie: Ehemann Franz und 6 erwachsene Kinder. Schwiegermama lebt im Haushalt.

Betrieb: Den 12 ha grossen Betrieb hat Franz Planzer Junior übernommen.

Beruf: Urspr. Krankenschwester, ausgebildete Homöopathin.

Hobby: Lesen, Wandern, Malen, Kultur.

Aktueller Lesestoff: «Nenn die Nacht, nicht Nacht» von Amos Oz. «Ich sterbe, aber die Erinnerung bleibt» von Henning Mankell. «Der inszenierte Krieg» von Ulrich Tilgner.

UFA-Revue 6/2005

Aktuelle Rezepte von Ida Planzer

Wildkräuter-Spinat
Wildkräuter-Spinat
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Wildkräuter-Spinat
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Preiselbeercreme
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