Sonnenblume

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Pflanzenbau

Bei der breiten Bevölkerung ist die Sonnenblume beliebt und ihr Öl ist gefragt. In der Schweiz werden gerne frühreife Sorten mit einem höheren Ölanteil ang...

Sonnenblumen blühen für wertvolles Speiseöl

In diesen Tagen hat die Vollblüte bei den Sonnenblumen für die Speiseölgewinnung eingesetzt. Das wertvolle Speiseöl könnte schon bald sehr knapp werden, weil sich bei der Versorgung globale Engpässe sich abzeichnen.

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Gemeinsam gegen Stängel und Bruch

Die Ölmühlen sahen sich aus der Ernte 2019 mit zu viel Fremdbesatz in den Sonnenblumenkernen konfrontiert. Daraus resultieren finanzielle Verluste und das...

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Sonnenblumen aus Schweizer Biozüchtung

Seit Jahren wird in der Schweiz an einer nachbaufähigen Sonnenblumensorte gezüchtet, die sich für den Bioanbau eignet. Das Projekt trägt erste Früchte. Von...

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