Rohstoffe sind knapp. Aus dem Takt geratene Transportwege und Witterungseinflüsse führen in der Summe zu Versorgungsengpässen. Dank unternehmerischer Weitsicht kann die fenaco ihrem genossenschaftlichen Auftrag gerecht werden und steigende Preise abfedern.

Der Berglandhof in Ernen im Wallis wird von drei Familien bewirtschaftet. Die Betriebsfamilien sehen sich aber nicht in erster Linie als Betriebs-, sondern vor allem als Lebensgemeinschaft, die ihren Ursprung vor über einem Vierteljahrhundert hat.

Die fenaco blickt auf ein insgesamt positives Geschäftsjahr 2022 zurück. Internationale Krisen haben es geprägt. Der Agrarhandel war besonders stark betroffen. Die fenaco war stabil unterwegs und konnte die historischen Preisausschläge zugunsten der Landwirtschaftsbetriebe abdämpfen.

«Seit einem Jahr habe ich bei den Jagern keinen Tropfen Antibiotika mehr gebraucht.»

Der Landwirtschaftsbetrieb der Justizvollzugsanstalt (JVA) Witzwil ist mit 825 Hektaren der grösste Bauernbetrieb der Schweiz. Bei der Bewirtschaftung sind die Grösse, das Besitzverhältnis sowie der Auftrag, die Strafgefangenen zu beschäftigen, Chance und Herausforderung zugleich.

Das Warten hat sich gelohnt. Auf der Trüffelanlage von Jürg und Corinne Baumann in Oberhallau werden seit ein paar Jahren erfolgreich Trüffel geerntet, noch sind sie bei den ersten, schweizweit nehmen die Anlagen aber zu.

Im Glarnerland zeugen vielerorts umgenutzte oder stillgelegte Fabriken von der einst blühenden Textilindustrie. An den Erfolg von damals möchte Martin Klöti mit dem Anbau und der Verarbeitung von Textilhanf anknüpfen.

Vor dem Kaufentscheid wird bei grösseren Maschinen meist viel Zeit für die Auswahl technischer und arbeitswirtschaftlicher Kriterien verwendet. Ebenso wichtig ist auch, wie sich die Anschaffung auf das Betriebsergebnis und die finanzielle Situation in den kommenden Jahren auswirkt. Der Einsatz von Fremdkapital kann sich langfristig lohnen, wobei die Zinssituation und die Liquidität zu berücksichtigen sind.

Nach einer Karriere als Forstwart und Lastwagenchauffeur entschied sich Simon Ritter, den Betrieb seines Vaters zu übernehmen. Heute steht er mitten in der Umstellung auf Mutterkuhhaltung und entwickelt den Betrieb mit einer Mischung aus Pragmatismus und Innovationsgeist weiter.

Auf dem Bauernhof «Im Eichholz» verbindet Tanja Schneider Landwirtschaft mit Erlebnisangeboten. Mit Reitkursen, Alpaka-Trekkings und regionalen Produkten schafft sie neue Perspektiven für ihren 18-Hektaren-Betrieb im urbanen Einzugsgebiet.