Zum Jahresanfang 2020, haben 300 Landwirtschaftsbetriebe die Umstellung auf Biolandbau gewagt. Die Auswahl empfohlener Kulturen für Umstellbetriebe wird kleiner. Erfreulich ist der weiterhin wachsende Biokonsum.

Hofläden in der ganzen Schweiz verzeichneten in den letzten Wochen einen grossen Zulauf. Der persönliche Austausch bei der Bedienung kann darüber entscheiden, ob Neukunden zu Stammkunden werden. 

Die Getreideernte war dieses Jahr wieder besonders erfreulich. Es konnten sehr gute Erträge mit hervorragender Qualität abgeliefert werden. Wichtig ist, dass der Getreidemarkt ausgewogen bleibt und nicht zu viel Weizen der Klasse II, sondern vermehrt Futterweizen und Körnermais angebaut werden.

Kostenrechnungen dienen als Betriebsführungsinstrument. Sie ermöglichen, vorhandene Betriebszweige auf ihre Wirtschaftlichkeit zu überprüfen, und helfen, unternehmerische Entscheide zu fällen.

Die Produktion von Körner- und Futterleguminosen ist nicht nur für die Bodengesundheit sowie die Stickstoff-und Humusbildung förderlich, sondern gewinnt auch in der Schweiz an Stellenwert für die inländische Eiweissversorgung. Besonders die betriebseigene Eiweissproduktion wird immer wichtiger.

fenaco Landesprodukte, eine strategische Geschäftseinheit der fenaco Genossenschaft, und das ETH Spin-Off YASAI realisieren gemeinsam eine Pilotanlage für Vertical Farming in der Schweiz.

Silizium ist das zweithäufigste chemische Element in Böden, doch Pflanzen nehmen es nur in geringen Mengen auf. Deshalb wird Silizium in der Pflanzenernährung wenig Beachtung geschenkt. Zu Unrecht, denn Versuche mit Silizium-Dünger zeigen diverse positive Effekte, wie zum Beispiel erhöhte Trockenheitstoleranz der Kulturpflanzen.

Die Technik der Stoppelbearbeitung mithilfe einer Maschine mit Schar erfreut sich auch dank dem Biolandbau einer grösser werdenden Beliebtheit – auch wenn die Arbeitsmethode mehr als fünfzig Jahre alt ist. Derzeit produziert eine begrenzte Anzahl Hersteller diesen Maschinentyp.

Der Kalkstickstoffdünger Perlka trägt zu gesunden und fruchtbaren Böden bei. Seine Stickstoffwirkung ist besonders gleichmässig und langanhaltend. Perlka hat den höchsten Neutralisationsgrad aller Stickstoffdünger und fördert die biologische Bodenaktivität. Dadurch können die typischen Probleme enger Fruchtfolgen vermieden werden.

Der Druck auf Mykotoxine in der Grundfutter- und Getreideernte ist in diesem Erntejahr erhöht. Dies gilt es ernst zu nehmen, da sie grosse wirtschaftliche Schäden anrichten können. Geeignete Massnahmen können die Risiken vermindern.