Der grosse Aufwand für die Herstellung von Lebensmitteln ist nur wenigen bekannt. Genau da setzt Volg an: Gross und Klein erleben in den fünf Volg Naturena Erlebniswelten den Alltag von Bauernfamilien. Das fördert das Verständnis für die Landwirtschaft und vermittelt naturnahes Wissen.

Fehlt der Dünger, wird die Ernte kleiner. Damit wir in der Schweiz keine Engpässe im Düngerhandel haben, hat das Düngerhandelsunternehmen Landor viel in den Bereich Logistik investiert. Das schafft gerade in diesen unklaren Zeiten mehr Sicherheit bei der Versorgung.

Digiflux soll die Fortschritte der Schweizer Landwirtschaft bei der Nachhaltigkeit aufzeigen und damit Vertrauen in der Bevölkerung schaffen. Die fenaco sieht Schwachstellen und setzt sich für eine praxistaugliche Umsetzung ein. Sie plädiert insbesondere für eine innovationsoffenere Haltung und weniger Mikromanagement.

Statt die Sonne Tag für Tag vorbeiziehen zu lassen, erzeugt der Landwirt Tobias Bärtschi mit ihr den Strom für seinen gesamten Hof.

In der Schweiz ist Aquakultur noch ein wenig verbreiteter Begriff. Fisch aus heimischer Produktion ist jedoch ein Produkt, das Anklang findet.

Die fenaco investiert in eine Vertical-Farming-Pilotanlage des ETH-Spin-Offs Yasai. Die zukünftige Produktionshalle ist bezogen und Gespräche mit interessierten Landwirtinnen und Landwirten finden statt. Die Produktion soll im Sommer 2021 starten.

Die aktuellen Trends im Import von Futtersojaprodukten zeigen klar: Schweizer Importeure und die Landwirtschaft übernehmen zunehmend Verantwortung und setzen verstärkt auf nachhaltige Beschaffung. Im Jahr 2024 wurden gemäss réservesuisse insgesamt 243 015 t Futtersoja in die Schweiz importiert. Hauptlieferant war Italien mit 133 061 t.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten zur Fütterung während der Rindviehaufzucht, sowohl vor als auch nach dem Absetzen. Dabei ist es wichtig, die jeweiligen Vor- und Nachteile abzuwägen, um die optimal auf den Betrieb abgestimmte Strategie zu finden.

Die meisten Schweizer Landwirtschaftsbetriebe sind Einzelunternehmungen. Aufgrund des wirtschaftlichen Drucks und des höheren Grads der Diversifizierung gewinnen alternative Betriebsmodelle an Bedeutung. Welche sich im Einzelfall eignen, hängt vom Ziel und Zweck eines Projekts ab.

Das Frühlingsgras ist besonders schmackhaft und die Kühe stürzen sich richtiggehend darauf. Doch aufgepasst! Das gierige Fressen von jungem Weidegras birgt das Risiko einer Pansenblähung.