Die Vermarktung von Futtergetreide ist komplex und der bestehende Grenzschutz ist für volatile Märkte unzureichend flexibel. Die derzeitige Konstellation von Richtpreis, Schwellenpreis und Grenzschutz zieht für Mischfutterhersteller mit einem hohen Anteil an Schweizer Futtergetreide in ihren Rezepturen einen Kostennachteil nach sich.

Die Produzentenpreise beim Getreide und den Ölsaaten stehen unter Druck. Die Endkonsumenten erwarten sinkende Preise im Detailhandel. Dieser Druck auf die Produzentenpreise verhält sich entgegengesetzt zur Kostenentwicklung und gibt Preisdiskussionen Rückenwind. Zudem hilft die Preisentwicklung an den internationalen Rohstoffmärkten den Vermarktungserlösen für Schweizer Rohstoffe aus der Ernte 2023 nicht mehr.

Die vergangene Getreidekampagne hat eindrücklich gezeigt: Die Versorgung mit inländischer Rohware ist wichtig. Dem gilt es Sorge zu tragen, indem eine auf den Markt ausgerichtete Schweizer Urproduktion im Fokus steht. So ist zum Beispiel sowohl im Bio- als auch im Suisse-Garantie-Bereich ein besonders grosses Anbaupotenzial für Ölsaaten vorhanden.

Durch Klarheit und Genauigkeit beim Bestell- und Verkaufsprozess können mögliche Probleme bereits früh in «Chancen» umgewandelt werden. Dazu gilt es als Kunde, klare Verhaltensregeln bei Warenannahme, Schadenfällen sowie beim Umgang mit versteckten Mängeln zu berücksichtigen und einzuhalten.

Die Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Tieren ist wesentlich von einer artgerechten und ausgewogenen Ernährung abhängig. Mit den spezifischen Biovorschriften ist die Fütterung anspruchsvoll und erfordert hohes Fachwissen.

Die Sortenwahl ist entscheidend für den Anbauerfolg. Besonderes Augenmerk bei der Wahl ist auf die agronomischen Eigenschaften zu legen. Neuere Züchtungen bieten dabei erwünschte Resistenzeigenschaften und erlauben damit, aktuelle Ansprüche zu erfüllen.

Der grosse Aufwand für die Herstellung von Lebensmitteln ist nur wenigen bekannt. Genau da setzt Volg an: Gross und Klein erleben in den fünf Volg Naturena Erlebniswelten den Alltag von Bauernfamilien. Das fördert das Verständnis für die Landwirtschaft und vermittelt naturnahes Wissen.

Statt die Sonne Tag für Tag vorbeiziehen zu lassen, erzeugt der Landwirt Tobias Bärtschi mit ihr den Strom für seinen gesamten Hof.

Mit lokalen Energienetzen und intelligentem Verteilmanagement schafft Agrola neue Möglichkeiten für die Nutzung von selbst produziertem Solarstrom – auch für die Landwirtschaft.

Strom aus Photovoltaik leistet einen wichtigen Beitrag zur Energiezukunft. Gerade im ländlichen Raum ist die Netzkapazität jedoch häufig beschränkt. Ein weiterer Zubau von Solarenergie ist dann nicht ohne Netzausbau möglich. Eine Lösung hierfür sind Microgrids, wie das Beispiel der LANDI Region Langnau AG zeigt.