In den letzten Jahren hat Energieeffizienz in der fenaco Genossenschaft immer stärker an Bedeutung gewonnen. Im Jahr 2015 wurden dank 64 umgesetzter Massnahmen insgesamt 10 523 MWh eingespart – und geplant ist noch mehr.

Boden ist eine nicht erneuerbare und nur begrenzt verfügbare Ressource. Daher muss mit ihm entsprechend sorgsam umgegangen werden. Welche ackerbaulichen Massnahmen gibt es, die die Bodenfruchtbarkeit langfristig erhalten und fördern?

Der wichtigste Teil an der Pflanzenschutzspritze sind die Düsen. Worauf man bei der Applikation von Pflanzenschutzmitteln sonst noch achten sollte und wie man negative Auswirkungen auf die Umwelt vermeidet, erklärt Experte Ronald Wohlhauser im Interview.

<b>Nischenkulturen können eine gute Ergänzung zu den gängigen Hauptkulturen sein. Aber nicht alle Kulturen passen auf jeden Betrieb. Neben ackerbaulichen Faktoren sind auch die Absatzmöglichkeiten zu beachten.</b>

Aufgrund der Anpassungen in der Wiederkäuerfütterung von Bio Suisse wird die Nachfrage nach Bio-Soja ab 2022 weiter steigen. Noch fehlen jedoch Betriebe, die in den Bio-Futtersojaanbau einsteigen. Kollegen, die über ihre Erfahrungen mit dieser Kultur berichten, können eine Entscheidungshilfe sein.

Gemeinschaften zwischen Pflanzen und Mikroorganismen, wie Pilze oder Bakterien, existieren bei den meisten Landpflanzen. Endophytische Mikroorganismen leben dabei im Inneren der Pflanze. Bei Futtergräsern verhelfen sie der Pflanze zu mehr Ausdauer und schützen vor Frass und Krankheiten. Doch es gibt auch solche, die toxisch für Tiere sind.

Die richtige Fütterung ist entscheidend für die Leistung und Gesundheit der Tiere in der Grossviehmast. Eine ausgewogene Ration ist das Ziel. Doch wie gelingt es, Energie und Protein so abzustimmen, dass der Pansen der Masttiere optimal arbeitet?

Bei den pflanzlichen Proteinen hat Soja die Nase vorn. Im Anbau und in der Fruchtfolge zeigt es sich als sehr solide und starke Kultur, wenn die richtige landwirtschaftliche Routine für den eigenen Standort gefunden ist. Zudem hat die Sortenentwicklung beim Speisesoja grosse Schritte nach vorne gemacht.

Die Wetterextreme, welche der Klimawandel mit sich bringt, machen vielen Landwirtschaftsbetrieben zu schaffen. Für sie wird die Wasserversorgung zu einer wachsenden Herausforderung. Und auch in den Gemeinden wird das Wasser knapp. Ein neues Projekt setzt genau dort an: Baselland und Luzern testen und entwickeln als Pilotregionen innovative Strategien zum Halten von Regenwasser.

Mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten lassen sich Pflanzenschutzmittel einsparen. Dies hat ökonomische Vorteile für den Winzer und ökologische Vorteile für die Umwelt. Beim Konsument sind Piwi-Weine allerdings noch wenig etabliert.