Auf dem Betrieb «Moosholz» in Kesswil am Bodensee werden seit 1986 Essiggurken angebaut. Mit drei Hektaren macht dies den Löwenanteil der Ackerfläche des Betriebs aus.

Wer heute regional, nachhaltig und transparent produziert, hat die Nase vorn. Der Konsument will frische, natürliche, genussvolle, gesunde und abwechslungsreiche Lebensmittel. Und ganz wichtig: Er will wissen, wo und wie sie produziert wurden.

Die Vertical-Farming-Pilotanlage von Yasai und fenaco hat Ende 2021 den Betrieb aufgenommen. Basilikum aus der Indoor-Produktion kann seit Ende Januar im Detailhandel gekauft werden, Minze und Koriander folgen. Interessierte Landwirtinnen und Landwirte können schon jetzt einen Augenschein nehmen.

Der Top VT 12540 C von Pöttinger ist ein kompakter Vierkreiselschwader, der auch sicher in Hanglagen ohne Kompromisse bei der Leistung eingesetzt werden kann.

Dank der fenaco Erfolgsbeteiligung partizipieren LANDI Mitglieder am Unternehmenserfolg der fenaco Genossenschaft.

Pöttinger präsentiert das neue Frontmähwerk Novacat F 3100 Opticurve mit automatisierter, bogenförmiger Seitenverschiebung. 

Hütten- und Konverterkalke werden bereits seit mehr als 100 Jahren in der Landwirtschaft eingesetzt. Grund dafür ist die einzigartige Zusammensetzung aus Kalk, löslicher Kieselsäure, Phosphat und essentiellen Spurennährstoffen.

Die Erfahrung der Familie Schluep zeigt, dass trotz intensiver Fruchtfolge der Aufbau von Humus möglich ist. Doch Bodengesundheit ist nicht nur Humusaufbau – es geht auch um die Schonung der Bodenlebewesen, den Erosionsschutz und eine gute Bearbeitbarkeit.

Ein fruchtbarer Boden ist mehr als nur Grundlage für gute Erträge. Er speichert Wasser, filtert Nährstoffe, bindet Kohlenstoff und bietet Lebensraum für Milliarden Organismen. Else Bühnemann-König vom FiBL erklärt, wie Böden langfristig fruchtbar bleiben und welchen Einfluss Struktur und Bewirtschaftung haben.

Unser Dossier zeigt, wie Landwirtinnen und Landwirte Fruchtbarkeit erhalten, Erosion vorbeugen und das Bodenleben stärken können.