In der Ferkelaufzucht gilt es, einige kritische Phasen zu meistern. Management und Fütterung sind dabei entscheidende Faktoren. Das Ferkel ist dabei nicht isoliert zu betrachten, denn auch die Versorgung vom Muttertier hat einen wesentlichen Einfluss auf die Entwicklung der Ferkel.

Landwirt Matthias Zysset schaute beim Zuschlag für den Bau seines Stalls nicht alleine auf den Preis. Er brauchte einen Partner, der ihn über die Bautätigkeit hinaus unterstützt.

Die wachsenden Betriebsgrössen innerhalb der Schweizer Landwirtschaft bringen traditionelle Familienbetriebe immer häufiger an ihre Kapazitätsgrenzen. Familienfremde Arbeitskräfte sind eine Möglichkeit, um Arbeitsspitzen in den Griff zu bekommen.

Vor allem Milch- und Mastbetriebe lassen ihre Flächen immer häufiger von Lohnunternehmen bestellen. Auch wenn das rechnerisch nicht unbedingt billiger ist, ergibt sich langfristig gesehen ein indirekter Gewinn.

Kichererbsenprodukte werden auf den heimischen Tellern immer beliebter. Auf den Schweizer Äckern sind Kichererbsen hingegen selten zu finden. Daher fehlen auch Anbauerfahrungen unter hiesigen Bedingungen. Es heisst ausprobieren, wie die Leguminose gelingt. Zwei Landwirte aus Baselland machten ihre Erfahrungen und fieberten ihrer ersten Kichererbsenernte entgegen.

Die ersten acht Lebenswochen eines Kalbes sind entscheidend für dessen Entwicklung und Leistung als ausgewachsenes Tier. Die Fütterung besteht in dieser Zeit hauptsächlich aus Milch, weshalb die Tränkestrategie eine wichtige Rolle spielt, welche sich je nach betrieblichen Gegebenheiten unterscheidet. Das Ziel ist jedoch immer dasselbe: gesunde und frohwüchsige Kälber. Im Interview erzählen Adrian Uebersax und seine Frau Brigitte Füri, warum sie mit ihrer Tränkestrategie zufrieden sind.

Engagiert, innovativ und verankert in der Landwirtschaft. Drei Frauen aus dem Aargau beschreiben ihren Weg zur Betriebsleiterin. Um den gemeinsamen Austausch zu fördern und mit weiteren Berufskolleginnen in Kontakt zu kommen, engagieren sie sich seit Kurzem im Netzwerk Betriebsleiterinnen.

Damit die Aue gesund in die Säugezeit starten kann und sich die Lämmer gut entwickeln, muss die Phase vor dem Ablammen gut durchdacht sein. Mit einer bedarfsgerechten Fütterung können Auen und Lämmer gezielt unterstützt werden.

Eine ausgeglichene Ration in der Milchviehfütterung ist der Schlüssel zu gesunden Kühen, optimaler Grundfutterverwertung und Ressourceneffizienz. Dabei kommt dem Proteinausgleich auf vielen Schweizer Betrieben eine wichtige Bedeutung zu. Je genauer das gemacht wird, desto besser.

Die Treibstoffkosten sind ein wesentlicher Faktor beim Einsatz von landwirtschaftlichen Fahrzeugen. So beträgt der Anteil der Treibstoffkosten an den Maschinenkosten gut einen Drittel. Das ist ein guter Grund, sich mit den Möglichkeiten zum Treibstoffsparen zu beschäftigen.