Nicht jede Trockenheit wirkt gleich, das macht die Ernte 2026 deutlich. Entscheidend ist, wann sie auftritt. Während Wintergerste hohe Erträge erzielte, litten Weizen, Triticale und Dinkel regional unter Hitze und Wassermangel. Diese Unterschiede wurden auch an den diesjährigen Feldtagen sichtbar, die damit wertvolle Hinweise für Sortenwahl und Anbau der Zukunft liefern.