De l’éthanol produit avec des betteraves suisses

Pour la première fois de l’éthanol sera produit en Suisse en automne de cette année. Alcosuisse et Sucre Suisse SA ont développé ensemble un processus permettant de produire cet alcool à partir de betteraves à sucre. 

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L’éthanol nommé «CH1+» est à usage universel : médical, cosmétique ou alimentaire.  Le nouvel éthanol suisse sera disponible en deux sortes de qualité supérieure, l’une à destination de l’industrie des boissons et l’autre pour toutes les autres applications. CH1+ est un produit 100 % naturel, fabriqué exclusivement à partir de betteraves suisses.

Alcosuisse est une entreprise indépendante de Thommen-Furler AG. Depuis plus de 100 ans, elle approvisionne l’économie suisse avec de l’éthanol et en vend annuellement environ 500'000 hectolitres à près de 2'000 clients.

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