Les nouvelles statistiques laitières ont été publiées

Agristat a publié les statistiques laitières de 2019. Il fournit des chiffres actuels sur ce qui se passe sur le marché du lait.

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La « Statistique laitière suisse 2019 » contient 85 tableaux avec les dernières données sur la production laitière, la transformation du lait, le commerce extérieur, l'évolution des prix et la consommation de lait et de produits laitiers en Suisse ainsi que des comparaisons internationales, telles que rapportées par Agristat. 46 graphiques et diagrammes en couleur montrent les corrélations et simplifient la compréhension des chiffres. Cette publication de 104 pages est entièrement bilingue (allemand et français).

Vous pouvez télécharger gratuitement les nouvelles statistiques laitières en format PDF online.

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