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Production animale

Focus sur les litières

Les exigences de performance augmentent pour les litières. Lors du choix de la litière et de son optimisation, il faut absolument prendre en compte la santé et le bien-être animal. Chaque animal a droit à une litière adaptée et convenable. En tant que détenteur d’animaux, lors de la réception d’un produit, faites attention aux éventuelles contraintes d’utilisation de ce dernier.

Les animaux doivent toujours avoir une possibilité d’occupation comme pour fouiller et mâcher. Comme par exemple avec de la paille long...

Les animaux doivent toujours avoir une possibilité d’occupation comme pour fouiller et mâcher. Comme par exemple avec de la paille longue (min. 10 cm).

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Actualisé le

Responsable de la division des fourrages, de la literie et des sels, fenaco GOF

Santé et bien-être animal

Selon la météo, la contamination par la fusariose peut être très importante, surtout sur du blé. Ces champignons produisent du poison (mycotoxines) qui peut être transmis aux animaux par l’intermédiaire des produits de la récolte, telle que la paille. Comme il existe plusieurs substances toxiques et que celles-ci ont des effets différents, les symptômes des maladies sont rarement typiques. Souvent, seules une dégradation de l’état de santé et une diminution des performances sont observées. En raison d’un manque de fibres et d’activités, les animaux de loisirs mangent souvent la litière. C’est surtout le cas chez les chevaux. C’est pourquoi la qualité de la litière a une importance non négligeable à l’écurie ou dans les boxes. En général, les ruminants ne semblent pas être aussi sensibles aux mycotoxines que les porcs. L’absorption de mycotoxines par la litière peut être facilitée en raison de la taille de cet animal, donc de la proximité de son corps avec le sol.

Conseil

Contrôlez à temps la qualité de la litière et éliminez la paille moisie qui sent le renfermé. Certaines marchandises de qualité peuvent aussi avoir leur prix. Nous vous recommandons donc nos produits de qualité (paille hachée) en provenance de Slovaquie et d’Espagne, qui présentent un bon rapport prix-qualité.

Porcs

Les labels prescrivent qu’une surface de couche non-perforée, sèche et couverte de litière doit toujours être à la disposition des animaux. A titre de litière et de matériau d’occupation, on utilise de la paille qui est alors souvent mangée par les porcs. Cette paille ne doit par conséquent avoir aucune influence négative sur la santé des animaux (p.ex. pas de moisissures visibles).

Veaux

Les exigences concernant la litière sont multiples: isolement du chaud et du froid, moelleuse, malléable, capacité d’absorption, sèche à la surface, avantageuse à l’achat et à l’évacuation. La fonction la plus importante, relative à la qualité de la litière, consiste à offrir une bonne capacité d’absorption de l’humidité (entreposage sans accumulation d’humidité) et une bonne isolation. Cela permet d’obtenir un bon matelas paillé et soigné. Selon le système de détention, il faut compter entre 1 à 4 kg de paille par veau et par jour. Dans la pratique cela signifie qu’en Suisse, pour les veaux jusqu’à l’âge de 4 mois, on utilise uniquement de la paille / paille hachée (diverses longueurs de coupe) comme litière. Une bonne couche profonde soignée offre aux veaux un confort optimal et correspond ainsi aux exigences légales. Le matelas de paille doit être complétement évacué chaque mois. Cela sert surtout à la prévention de la charge ammoniacale et à la lutte contre les mouches. Les veaux doivent toujours disposer d’une chouche sèche sans quoi le risque d’infection augmente nettement et les animaux deviennent plus sensibles aux maladies. Deux formes de détention sont pratiquées chez les veaux: la couche profonde ou les logettes.

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Pour les veaux jusqu’à 4 mois, la zone de couche doit être couverte avec  suffisamment de litière adaptée (paille). 

Volaille

Une litière adaptée est également primordiale en production avicole. Elle sert principalement à lier les déjections des animaux, ce qui permet de maintenir les pattes au sec et par conséquent de prévenir les risques d’infections.

La santé des pattes est un indicateur important de l’état de santé et du bien-être des animaux durant l’élevage et la détention. La teneur en humidité de la litière ne devrait pas dépasser 30 pourcent. En outre, la litière devrait être dégradable biologiquement et contenir très peu de poussière. Pour que les animaux puissent manifester leurs comportement naturel (picorer, gratter, bain de poussière), il doit y avoir suffisamment de litière à disposition.

Les détenteurs de volaille utilisent souvent un mélange de différents matériaux tels que la paille hachée, les granulés et miettes de paille, la fibre de bois ou les copeaux de bois. Ces matières possèdent des propriétés spécifiques comme une bonne capacité absorption de l’humidité et une certaine fluidité. Mise à part la qualité de la litière, la préparation du sol est déterminante. Un sol en béton sert à l’échange de chaleur durant le vide sanitaire. Après une série d’engraissement, il est crucial d’évacuer le fumier et de procéder rapidement à un nettoyage. Lorsque le nettoyage est terminé, il faut refermer immédiatement le poulailler. C’est le seul moyen de conserver la chaleur stockée dans le sol pour la prochaine série.

Assortiment

La paille traditionnelle et ses différentes variations, ainsi que les produits de litières ANI®, couvrent toute la palette en matière de litière pour les chevaux et les animaux de rentes. Vos choix concernant cette dernière et sa composition se basent sur une longue expérience dans le secteur de la détention animale. En tant que détenteur d’animaux, vous trouverez un bon équilibre entre les besoins supplémentaires et la préservation de la santé et du bien-être de vos animaux. 

Auteur   Jürg Burren, Responsable du secteur fourrages, litières et sels, fenaco GOF, 3001 Bern  Infoline gratuite  0800 808 850 www.litieres.ch www.landi.ch  Commandes et informations supplémentaires:  Auprès de la team AGRO de votre LANDI.

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