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Production animale

Jeunesse et innovation

Dans les milieux de l’élevage, la Swiss Expo de Lausanne jouit d’une réputation qui s’étend bien au-delà des frontières suisses. Outre les concours de bétail bien connus et les expositions de machines agricoles, un concours international de présentateurs de bétail sera également organisé pour les jeunes éleveurs.

La Swiss Expo permet aux éleveurs suisses et internationaux de se rencontrer.

La Swiss Expo permet aux éleveurs suisses et internationaux de se rencontrer.

Publié le

Actualisé le

ehemalige Redaktorin UFA-Revue

Swiss Expo

Cette année, Swiss Expo aura lieu sous une forme légèrement différente. Elle ne se déroulera pas du jeudi au dimanche mais commencera dès le mercredi pour s’achever le samedi. En décalant les jours de la Swiss Expo, le comité d’organisation répond au souhait des exposants de machines qui désiraient qu’une journée soit exempte de concours afin de pouvoir présenter leurs machines sur le ring. Le mercredi, le ring ne sera toutefois pas uniquement réservé aux exposants de machines agricoles: pour la première fois dans l’histoire de Swiss Expo, un « showmanship » sera organisé par l’Association suisse des jeunes éleveurs.

Faire corps avec son animal

« Showmanship » est le terme anglais utilisé pour la présentation d’animaux sur le ring. L’objectif de tout jeune éleveur participant à ce concours est de présenter son animal sur le ring et de convaincre à cette occasion le juge de l’harmonie qui se dégage de l’équipe « homme-animal ». La présentation comprend de nombreux petits détails et tâches qui ont tous pour but de révéler les qualités de l’animal.

Les équipes sont évaluées par une juge qui joue un rôle central dans la qualification des vainqueurs. Lors de la présentation, c’est la perception d’infimes détails par le juge qui décidera de la victoire ou de la défaite. Ce « showmanship » sera organisé le mercredi 10 janvier à 14h00 et ouvert aux jeunes éleveurs du monde entier. Le seul critère à respecter est l’âge (de 10 à 28 ans). Le choix de la race bovine est par contre du ressort de chaque participant. Ce genre de concours a déjà lieu dans des expositions régionales où le nombre de jeunes éleveurs et les différences d’âge sont souvent élevées. Dans le cadre du « showmanship » de Swiss Expo, la comparaison portera sur des classes de jeunes éleveurs d’âge identique et répartis en groupes de taille restreinte, pour que le concours soit équilibré.

Les juges suivants primeront les vaches de concours

Juge Simmental: Peter Brügger, Frutigen (CH)  Juge Tachetée rouge: Jan Jungen, Kiental (CH)  Juge Mont béliarde: Vincent Wasser, Épendes (CH)  Juge Brune Suisse: Alois Marty, Goldau (CH) Juge Jersey, Brown Swiss & Holstein: Barclay Phœnix, Ontario (Canada)  Juge Red Holstein: Adam Liddle, Argyle (NY/USA)

Objectif d’excursion

L’année dernière, 48 classes d’école ont visité la Swiss Expo. L’« Ecole à la ferme » permet aux enfants d’approfondir leur relation avec le monde de l’agriculture et d’en apprendre davantage sur la manière dont le lait est produit et sur la fabrication du beurre, par exemple. En participant activement à cette exposition, les enfants apprennent également une foule de détails sur le travail quotidien des producteurs de lait. L’édition 2018 de Swiss Expo accueillera à nouveau de nombreuses classes d’école.

Vaches de renommée mondiale

La 22 e édition de Swiss Expo fera également la part belle aux vaches de renommée mondiale. Les éleveurs suisses et étrangers se rendront à Lausanne avec leurs bovins d’élevage. L’encadréci-dessous mentionne toutes les dates et horaires des classements.

Swiss Expo sera retransmise en direct pour la quatrième fois consécutive dans le monde entier. La page Facebook de Swiss Expo a enregistré un nombre record d’audience grâce notamment aux photos postées en temps réel. 

Auteure   Sandra Frei, Revue UFA, 3360 Herzogenbuchsee

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