Croissant au jambon

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Croissant au jambon
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Une recette de

Ingrédients

pâtes brisées rondes (abaissées)

cantadou à l’ail et aux herbes

100 g 

de jambon

jaune d’oeuf

1 c.s. 

de crème

Recette

Farce: couper fin le jambon, le mélanger avec le cantadou et une cuillère à soupe de crème.

Couper la pâte brisée ronde en 16 triangles de taille identique. Répartir une cuillère à café de farce sur la partie large de chaque triangle. Enrouler le triangle en commençant par le côté large.

Disposer les croissants sur une plaque à gâteau, les badigeonner de jaune d’oeuf et les cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

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