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Betriebsführung
Mit Teamgeist in die Vielfalt
Marc Chautems ist auf dem Betrieb seiner Eltern im freiburgischen Lugnorre aufgewachsen. Heute steht er dem Hof nicht mehr allein vor – sondern gemeinsam m...
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Betriebsführung
Ernten ohne Pause
In der Hochsaison fehlen oft Arbeitskräfte im Gewächshaus. Ein ETH-Startup will das mit Ernterobotern lösen, die ab 2026 eine wirtschaftliche Alternative z...
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Betriebsführung
Gesundes Essen gedeihen lassen
Solène Luder steht kurz vor dem Abschluss ihrer Ausbildung zur Gemüsegärtnerin. Mit dem geplanten berufsbegleitenden Berufsmaturjahr vor sich blickt sie au...
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Pflanzenbau
Was Blattläuse wurmt
Diese Saison wurde in vielen Gewächshäusern während des Nützlingseinsatzes die gleiche Erfahrung gemacht: Die Blattläuse waren kaum zu bremsen. Sei es die...
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cornelia sauer_3 Fragen an_d
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Pflanzenbau
3 Fragen an Cornelia Sauer
Die UFA-Revue stellte Cornelia Sauer Wissenschaftlich-technische Mitarbeiterin der Forschungsgruppe Extension Gemüsebau von Agroscope drei Fragen zu Schnec...
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