Landleben

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Der Solothurner Landwirt André Ziegler hat mit «Buur on Tour» ein Hauslieferabo für Nahrungsmittel aus der Region lanciert. Ein kluger Wurf in der Direktve...

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Betreutes Wohnen auf dem Hof

Auf dem Hof Wielandleben im Emmental helfen Menschen mit körperlichen und geistigen Beeinträchtigungen tatkräftig mit. Das Betreuungsangebot passt nicht nu...

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Qualitätsfleisch aus dem Baltikum

Zum Abschluss des Studiums gab es für die Agronomie-Studierenden mit Vertiefung Nutztierwissenschaften der HAFL ein spannendes Extra: eine Studienreise in...

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Fleisch ist Vertrauenssache

Fleisch ist nicht gleich Fleisch und muss entsprechend zubereitet werden. Kommt das Fleisch vom regionalen Metzger des Vertrauens, kennt man die Herkunft u...

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Kräuteranbau

Die verschämte Ecke mit Suppengrün hat ausgedient. Farbenprächtige, würzige Kräuter treten ins Rampenlicht. Mit ihrem attraktiven Blattschmuck beleben sie...

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Kuba – Karibische Lebensfreude

In Kuba scheint die Zeit seit der Revolution stehengeblieben zu sein. In Havanna fallen vor allem die vielen Oldtimer-Autos auf und auf dem Land bilden Pfe...

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