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Aus einem Ruf über weite Distanzen entstand eine eigenständige Gesangstradition: das Jodeln. Was einst der Verständigung in den Bergen diente, wird heute v...

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In der Romandie jodeln die Frauen vor

Vom Zufallsfund einer Jodel-CD bis zur gefragten Jodelpädagogin: Die Westschweizer Jodlerin hat ihren eigenen Weg in die Welt des Jodelns gefunden. Im Gesp...

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Wo die Milch zu Tal fliesst

Auf 1968 Metern über Meer treffen Quellwasser und Handarbeit auf Hightech: In Sent im Unterengadin fliesst die Alpmilch nicht im Tankwagen, sondern durch e...

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Die Sennerin auf der Alp Larein

Frühes Aufstehen, lange Tage und viel Verantwortung: Für Marlies Thöny ist das kein Verzicht, sondern Erfüllung. Als Sennerin auf der Alp Larein im Prättig...

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Äpfel: Wann ist eine Sorte alt?

Der Apfelanbau wird von wenigen Sorten dominiert. Dennoch existieren allein in der Schweiz rund 1200 Apfelsorten. Ihr Ursprung ist meist unbekannt. Ausgewä...

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Jeder Tropfen Wasser pures Gold

Trockenheit bedroht die traditionelle Alpwirtschaft immer stärker. Damit es weiterhin möglich sein wird, Tiere zu sömmern, muss die Wasserversorgung von Al...

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