Der Nationalrat spricht sich dafür aus, dass künftig bei Fleisch die Schlachtmethode deklariert werden muss.
Der Nationalrat spricht sich dafür aus, dass künftig bei Fleisch die Schlachtmethode deklariert werden muss.
Produzenten, Handel und Verwerter einigen sich auf neue Preis- und Gewichtsabstufungen bei den Banktieren. Die neuen Anpassungen treten ab 1. April 2020 in Kraft und sind eine erste Massnahme zur Optimierung der Schlachtkörperqualität.
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