Die fenaco nahm mit Ramseier, Ernst Sutter, Frigemo und Eico an der Gulfood in Dubai teil. An der weltweit grössten jährlich stattfindenden Messe für Lebensmittel präsentierte die fenaco erstmals ihr Engagement für die Zukunft der Schweizer Landund Ernährungswirtschaft in einem internationalen Kontext.

Die UFA-Revue stellte Stephan Scheuner, dem Direktor von Swiss Granum, drei Fragen zu den Herausforderungen des Jahres 2022, zu Anbautrends und einem positivem Marketing.

Die Landwirtschaft verursacht Treibhaus gase, kann aber auch Kohlenstoff speichern. Der interkantonale Verein Agroimpact setzt auf diesen Ansatz, um die Anpassung an den Klimawandel zu unterstützen.

Wegen Corona blieb viel Wein in den Fässern liegen. Ein pasteurisierter Glühwein aus Thurgauer Pinot Noir soll den Absatz sichern.

Gemüsegärtner Pascal Gutknecht nutzt die sozialen Medien, um seine Kundschaft im Hofladen für frische, regionale Produkte zu begeistern. Beiträge auf Facebook postet er deshalb vor allem während der Anbausaison.

Was ist Marketing genau und was bedeutet es für die Landwirtschaft? Pietro Beritelli, Experte für Betriebswirtschaftslehre und Marketing an der Universität St. Gallen, gibt Antwort.

Bei hohen Temperaturen und anhaltender Trockenheit in den Sommermonaten, muss der Alternaria besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Diese Dürrfleckenkrankheit tritt in Kartoffeln vermehrt in geschwächten Beständen auf. Deshalb muss alles getan werden, um Stresssituationen gering zu halten.

Biologische Siliermittel verbessern den Futterwert und sorgen für Stabilität der Silage. Um bei der Ernte mehrfache Wartezeiten während der Befüllung des Tankes eines Dosiergerätes am Feldhäcksler zu vermeiden, werden Siliermittel eingesetzt, die mit niedrigen Volumen dosiert werden können.

Die Zulassungen für Pflanzenschutzmittel werden jährlich aktualisiert. Aufmerksamkeit sollte jedoch nicht nur neuen Produkten und Wirkstoffen geschenkt werden, sondern auch vermehrt den alternativen Methoden, wie Untersaaten oder mechanische Unkrautbekämpfung.