Die Milchkuh ist ein Profi in der effizienten Umsetzung von Grundfutter zu Milch. Damit sie dafür optimale Voraussetzungen hat, sind bereits bei der Aussaat des künftigen Grundfutters einige Überlegungen anzustellen und diese konsequent bis zur Fütterung umzusetzen.

Im Foodservice-Markt – der Gastronomie – spricht man oftmals von der wichtigen «letzten Meile». Was ist damit gemeint und was ist der Vorteil gegenüber der Konkurrenz, wenn man eben diese letzte Meile besitzt?

Zum vierten Mal in Folge gewinnt die Solvatec AG den Solarpreis: Das moderne, integrale Energiesystem auf dem Spargelhof der Jucker Farm AG in Rafz wurde von der Solar Agentur Schweiz in der Kategorie Energieanlagen ausgezeichnet.

Bei korrekter Wartung ist B7-Diesel kein Risiko für den Traktor. Der organische Anteil im Treibstoff verbessert aber die CO₂-Bilanz.

Im Jahr 2025 hat die LANDI mit Fr. 1,461 Milliarden ein Umsatzwachstum gegenüber dem Vorjahr von 0,3% erzielt. Dank eines attraktiven Sortiments und ausgewählten Produkten mit Top-Angeboten blickt das Unternehmen auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr zurück.

Drescherbsen können eine interessante Ergänzung zu Getreidekulturen sein. Beim Anbau besonders berücksichtigt werden müssen Standort- und Bodenansprüche. Eine erfolgreiche Produktion von Drescherbsen erfolgt zudem in enger Zusammenarbeit mit den Verarbeitungsfirmen.

Obwohl nur ein kleiner Teil des Sojabedarfs aus heimischer Produktion stammt, hat sich die Kultur in der Fruchtfolge vieler Betriebe etabliert. Sorten aus der Züchtung von Agroscope sind die Grundlage im Anbau. Biologisch produzierte Soja findet ihre Verwendung im Lebensmittelsegment.

Im Walliser Dorf Morgins eröffnete Volg vor gut sechs Jahren den ersten Laden in der französischsprachigen Schweiz. Seit diesem Expansionsschritt über den «Röstigraben» hinaus hat Volg seine Präsenz in der Westschweiz stetig gesteigert. Auch in diesem Jahr kommen neue Volg-Läden hinzu.

Am Strickhof Lindau standen sieben Sojasorten aus der schweizerischen und österreichischen Züchtung im Vergleichstest. Durch den Anbau auf einer Grenzlage resultierten vergleichsweise tiefe Erträge. In der Tofuausbeute brillierten nicht die ertragsstärksten Sorten.

Mit der aktuellen politischen Debatte rückt der effiziente Einsatz von Stickstoffdüngern immer mehr in den Fokus. Stickstoffverluste zu vermeiden ist aber nicht nur nützlich für die Umwelt, sondern spart auch Geld. Mit gezieltem Düngereinsatz können Verluste reduziert werden.