Die Produktion von Bio-Schafmilch wuchs in den vergangenen Jahren stetig. Seit 2018 ist die Entwicklung der produzierten Milchmenge jedoch auf einem konstanten Niveau, was zeigt, dass die Nachfrage bis jetzt gedeckt werden konnte. Ein wirtschaftlich interessantes Standbein ist die Produktion von Bio-Schafmilch nach wie vor, es müssen aber einige Faktoren beachtet werden.

Nach 13 Jahren an der Spitze der fenaco Genossenschaft übergibt Martin Keller den Vorsitz der Geschäftsleitung per 1. Juli 2025 an seinen Nachfolger Michael Feitknecht. Im Abschiedsinterview gibt Martin Keller Einblick in wichtige Weichenstellungen, spannende Entwicklungen und prägende Momente seiner Amtszeit.

In Europa breitet sich die Afrikanische Schweinepest rasant aus, auch die Schweiz könnte bald betroffen sein. Angrenzende Länder wie Deutschland und Italien melden immer mehr Fälle. Was bedeutet das für Schweizer Betriebe?

Ketosen bei Schafen und Ziegen bleiben oft unentdeckt, da sie häufig subklinisch verlaufen. Trotzdem können die Folgen gravierend sein. Eine genaue Tierbeobachtung und frühzeitige Massnahmen sind entscheidend, um die Stoffwechselstörung rechtzeitig zu erkennen und zu behandeln.

Die Firma Animalco hat Anfang Jahr ihre neue Brüterei im luzernischen Schongau in Betrieb genommen. Mit moderner Technologie und einem Blick ins Ei will sie die Kükenproduktion nachhaltiger, tierfreundlicher und effizienter gestalten.

Die Aufzucht und Mast von Lämmern führt zu einem Zielkonflikt im Bio-Milchschafbetrieb. Einerseits wird mit dem Milchverkauf eine hohe Wertschöpfung generiert, andererseits sollten die Lämmer möglichst entsprechend dem Bio-Gedanken aufgezogen werden. Mit der mutter gebundenen Aufzucht könnte dies gelöst werden.

Agroline etabliert mit Innovagri innovative Alternativen für den Pflanzenbau. Die neuen Technologien werden in Zusammenarbeit mit Schweizer Forschungsinstituten auf Herz und Nieren geprüft. Mit Xpower werden Kontaktherbizide im Obstbau und später auch im Weinbau durch elektrische Energie ersetzt.

Strom aus Photovoltaik leistet einen wichtigen Beitrag zur Energiezukunft. Gerade im ländlichen Raum ist die Netzkapazität jedoch häufig beschränkt. Ein weiterer Zubau von Solarenergie ist dann nicht ohne Netzausbau möglich. Eine Lösung hierfür sind Microgrids, wie das Beispiel der LANDI Region Langnau AG zeigt.

Die Reproduktionsleistung von Schweinen ist ein zentraler wirtschaftlicher Faktor in der modernen Schweineproduktion. Ein effizientes Besamungsmanagement trägt entscheidend zur Fruchtbarkeit und damit zum Erfolg eines Betriebs bei.

Die Zwischenkalbezeit prägt den Reproduktionserfolg genauso wie Kondition, Milchleistung und Tiergesundheit. Ob kurz oder lang, entscheidend ist, was zur Kuh und zum Betrieb passt. Zwei Praxisbeispiele zeigen, wie beide Strategien in der Praxis erfolgreich sind.