Die diesjährige UFA-Revue-Leserreise führte nach Südafrika. Das Land bietet unterschiedliche Landschaften, eine vielfältige Tierwelt und eine Landwirtschaft, die sich nur schon aufgrund der Farmgrössen von der hiesigen unterscheidet. Südafrika ist aber auch ein Land der Gegensätze, wie Ueli Wyss in seinem Reisebericht erläutert.

Es ist allseits bekannt, dass sich eine intensive Kälberfütterung durch eine gute Kälbergesundheit, höhere Gewichtszunahmen und bessere Leistungen als Milchkuh auszahlt. Intensiv bedeutet, dass die Kälber stets viele Nährstoffe aufnehmen können. Zu welchem Zeitpunkt und in welcher Zusammensetzung die Nährstoffe angeboten werden, ist dabei entscheidend.

Das auch als Fruchtbarkeitsvitamin bekannte β-Carotin beeinflusst die Follikelbildung und die Fruchtbarkeit entscheidend. Da die Gehalte im konservierten Futter mit der Lagerungszeit abnehmen, wird für Milchvieh während der Winterfütterung eine β-Carotin-Ergänzung empfohlen.

Seit über 150 Jahren entwickelt und produziert die Wander AG in Neuenegg (BE) eine vielfältige Produktpalette für das In- und Ausland. Unter anderem die beliebte Ovomaltine. Als Nebenprodukt fällt Malztreber an, welcher als eiweissreiche und konforme Futteralternative (GMF) dient.

Während der Laktation haben die meisten Kühe nicht die Möglichkeit, ihre Batterien aufzuladen. Deshalb ist die Mineralstoff-, Spurenelement- und Vitaminversorgung während der Galtphase besonders wichtig. Aus diesem Grund setzt die Familie Studer seit einiger Zeit auf ein spezifisches Mineralsalz.

Durch Klarheit und Genauigkeit beim Bestell- und Verkaufsprozess können mögliche Probleme bereits früh in «Chancen» umgewandelt werden. Dazu gilt es als Kunde, klare Verhaltensregeln bei Warenannahme, Schadenfällen sowie beim Umgang mit versteckten Mängeln zu berücksichtigen und einzuhalten.

Gemüse im eigenen Garten ziehen macht Freude. Die Pflanzen entziehen dem Boden jedoch bestimmte Nährstoffe. Diese Nährstoffe müssen dem Boden zurückgegeben werden, wenn dort weiterhin Pflanzen kräftig wachsen sollen. Eine besonders empfehlenswerte Methode ist die Gründüngung.

Die Nährstoffe Schwefel und Magnesium sind für die Qualität und den Ertrag von Pflanzenkulturen unerlässlich. Nebst Stickstoff, der ohne Frage zur Ertragssteigerung beiträgt, sind weitere Nährstoffe wichtig, um dessen Wirksamkeit zu erhöhen.

Je höher die Nährstoffgehalte des Wiesenfutters beim Mähen, desto besser sind die Voraussetzungen für qualitativ hochwertiges Futter in der Krippe. Im Gegensatz zum Rotwein kann die Qualität des Futters durch die Lagerung nicht verbessert werden. In jedem Fall gilt es, die Verluste auf dem Feld und während der Lagerung so klein wie möglich zu halten.

Die richtige Fütterung ist entscheidend für die Leistung und Gesundheit der Tiere in der Grossviehmast. Eine ausgewogene Ration ist das Ziel. Doch wie gelingt es, Energie und Protein so abzustimmen, dass der Pansen der Masttiere optimal arbeitet?