Expliquer l’agriculture sous un angle différent

Les «Visites d’étables» permettent au public de jeter un coup d’œil dans les coulisses d’une ferme. Les consommateurs peuvent se forger leur propre idée de l’élevage des animaux et de la production alimentaire et poser leurs questions directement aux experts. La ferme devient un lieu de rencontre personnel et transparent. Les exploitations intéressées peuvent s’inscrire à tout moment pour les «Visites d’étables».

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Les familles d'agriculteurs suisses produisent des aliments de haute qualité. Les vaches, les poulets, les cochons et d'autres animaux jouent un rôle important dans leur production. Le projet «Visites d’étables» a été lancé il y a 17 ans pour montrer sur place comment se déroule la précieuse production alimentaire, comment vivent les animaux et comment ils sont mis à contribution pour l’entretien des paysages. Les «Visites d’étables»offrent aux familles d'agriculteurs une plate-forme interactive où les visiteurs peuvent se renseigner sur l'élevage des animaux de ferme et la production alimentaire et découvrir la vie à la ferme.

Pour ce projet, nous recherchons des chefs d’exploitation intéressés et communicatifs qui souhaitent interagir avec les gens et qui sont prêts à rendre leur exploitation accessible au public pendant une durée d’au moins un an. Bien entendu, il convient de l’adapter aux contraintes structurelles et temporelles des familles d'agriculteurs et au concept actuel de protection contre le coronavirus établi par les cantons. Les fermes situées dans des endroits facilement accessibles, dans les zones urbaines et le long de sentiers de randonnée et de promenade bien fréquentés sont appropriées.

Les «Visites d’étables» peuvent également s’étendre à une expérience plus large à la ferme. Dans ce cas, le parcours peut être complété avec du matériel d’information, des sentiers thématiques ou des jeux tels que le quiz de l’étable. Cela permet aux exploitations de clarifier les questions des visiteurs et visiteuses sans un contact personnel, de leur permettre d’avoir un aperçu des coulisses et de leur faire découvrir la vie à la ferme.

Contact, inscription et questions

Les «Visites d’étables» sont un projet de la communication de base des «Paysans suisses. D’ici, avec passion.» placé sous l’égide de l’Union suisse des paysans (USP). Les chefs d’exploitation intéressés peuvent s’inscrire à ce projet sous paysans suisse. Plus des informations sont disponible sous visitesdetables.

Claudia Jaquier & Karine Grize, responsables du projet pour la Suisse romande : Agence d’information agricole romande AGIR

Source : AGIR

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