Une belle sélection au 91ème Marché des taureaux de races à viande

Le mercredi 15 septembre 2021, les éleveurs, les détenteurs de vaches allaitantes et tous les amateurs de bovins à viandes ont rendez-vous à l'Arena de Vianco à Brunegg à l’occasion du 91ème marché des taureaux de races à viande. Pour la première fois, le marché des taureaux se déroule sous forme hybride (on peut miser sur place et en ligne).

Un large choix de taureaux suisses attend les acheteurs au marché. 

Un large choix de taureaux suisses attend les acheteurs au marché. 

(Photo: Vache mère Suisse)

Publié le

Ce marché est une excellente occasion d’acquérir un taureau de race à viande, destiné à l’élevage ou à la production et reconnu au herd-book de Vache mère Suisse. Les descendants de ces taureaux obtiennent d’excellentes performances bouchères. Un taureau reproducteur doit permettre un vêlage facile, un gain quotidien suffisant et une bonne qualité de carcasse.
De nouvelles exploitations sont toujours recherchées pour la production de Natura-Veal qui a un grand potentiel de croissance et produire avec un taureau de race à viande reconnu est obligatoire pour pouvoir livrer dans les labels de Vache mère Suisse.
Au total, 70 taureaux (22 Angus, 2 Charolais 32 Limousin et 7 Simmental), provenant de 35 exploitations, seront proposés aux enchères.

Programme: 

16h00 Ouverture
18h30 Élection des champions des races et début de la diffusion vidéo
19h00 Début de la mise (sur place ou en ligne)

Commande de catalogue et information:

Vache mère Suisse, Stapferstr. 2, 5201 Brougg
Tél : 056 462 33 55 ; Fax 056 462 33 56 ; info@vachemere.ch  ; www.vachemere.ch

Source: Vache mère Suisse

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