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Production animale

Production porcine, un comparatif

Les exploitations porcines allemandes et françaises sont nettement plus grandes que celles que l’on trouve habituellement dans notre pays. En Suisse, l’effectif maximal par exploitation est de 1500 porcs dans l’engraissement et de 250 têtes dans l’élevage.

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(Graphique: Revue UFA)

Publié le

Actualisé le

Rédactrice, Revue UFA

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